Χοιρινό με λάχανο 😋🍻

Name: Χοιρινό με λάχανο 😋🍻
Yield: 2-3 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 600-700 γρ χοιρινό (λαιμό); 1 μέτριο λάχανο; 3-4 καρότα; 1 κρεμμύδι; 1 σκελίδα σκόρδο; Σέλινο; 1 κ.σ. πελτέ; 1 ντομάτα ψιλοκομμένη καρέ; 1 πιπεριά πράσινη; 1 πιπεριά κόκκινη; Πιπέρι; Ρίγανη; Πάπρικα; Μπούκοβο

Ilias Katsanidis @ilias

Μη πιάσει λίγο το κρύο εδώ στο βορά αμέσως χοιρινό με λάχανο 😁😋

Δες περισσότερα

Χοιρινό με λάχανο 😋🍻

Ilias Katsanidis @ilias

Μη πιάσει λίγο το κρύο εδώ στο βορά αμέσως χοιρινό με λάχανο 😁😋

Υλικά

50'

2-3 μερίδες

600-700 γρχοιρινό (λαιμό)
1 μέτριολάχανο
3-4καρότα
1κρεμμύδι
1 σκελίδασκόρδο
Σέλινο
1 κ.σ.πελτέ
1ντομάτα ψιλοκομμένη καρέ
1πιπεριά πράσινη
1πιπεριά κόκκινη
Πιπέρι
Ρίγανη
Πάπρικα
Μπούκοβο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

50'

1

Θωρακίζουμε το κρέας με λίγο λάδι.
2

Μόλις πάρει χρώμα προσθέτουμε τα λαχανικά με την ντομάτα και τον πελτέ.
3

Με σκεπασμένη κατσαρόλα σιγοψήνουμε μέχρι να δέσουν τα υλικά.
4

Αφού έχουμε κόψει το λάχανο το ρίχνουμε μέσα μαζί με το σέλινο, με νερό ίσα να σκεπάζει τα υλικά μέχρι τέλους.
5

Σερβίρουμε με μπούκοβο κατά προτίμηση από πάνω.