Risol Ayam-Sayur Homemade
Ini adalah kali pertama aku buat risol. Lumayan ribet di awal, karena harus siapin semua bahan yang lumayan kompleks satu-satu.
Tapi karena lagi penasaran banget lama ga makan risol, dan ga ada jualnya di Thailand, jadi satu satunya solusi adalah bikin sendiri :)
Selamat mencoba :D
#minggu39 #week39 #risol
#PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron
Risol Ayam-Sayur Homemade
Ini adalah kali pertama aku buat risol. Lumayan ribet di awal, karena harus siapin semua bahan yang lumayan kompleks satu-satu.
Tapi karena lagi penasaran banget lama ga makan risol, dan ga ada jualnya di Thailand, jadi satu satunya solusi adalah bikin sendiri :)
Selamat mencoba :D
#minggu39 #week39 #risol
#PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kecil kotak semua bahan wortel, bombay, daun bawang
- 2
Siapkan panci lalu rebus sebentar ayam sampai merata matang. Lalu dinginkan dan suir dengan garpu.
- 3
Rebus telur ayam sampai matang. Lalu potong tipis panjang untuk bahan isian
- 4
Siapkan bahan kulit dalam 1 wadah.
- 5
Panaskan teflon, tambahkan sedikit mentega. lalu bentuk seperti kulit risol. Lakukan sampai bahan habis
- 6
Untuk bahan isian risol. Siapkan teflon lalu cairkan mentega. Masukkan semua bahan sayur wortel, bombay, daun bawang, dan ayam suir. Tumis sampai harum. Masukkan susu cair. Masukkan tepung terigu yg dicampurkan air(sisa rebusan ayam). Campurkan semua bumbu.
Tumis sampai matang semua bahan, lalu dinginkan.
- 7
Mulai proses bentuk risol. Lipat kulit risol dengan bahan isian, lalu balutkan dengan bahan pelekat, telor, tepung panir. Buat sampai bahan habis.
- 8
Panaskan minyak dan goreng risol dengan api sedang. Masak sampai kulit terlihat kuning keemasan dan angkat. Dinginkan.
- 9
Risol homemade siap dicoba dirumah dengan saos / mayonais sesuai selera :)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar