Sayur Lodeh Terong, Buncis, dan Daun Pepaya Tanpa Santan
jauhi santan dulu.. soalnya bb saya sama suami kayanya udah agak naik wkwk tp ngaruh ga sih kalo cuma skip santan?🤣 oh iya btw ini daun pepayanya pake pepaya jepang ya, daun nya kecil-kecil dan ga sepahit daun dari pohon pepaya buah, yg ngga tau bisa cek google ya... maaf penjelasan saya kadang suka blepotan😆🙏🏻
Sayur Lodeh Terong, Buncis, dan Daun Pepaya Tanpa Santan
jauhi santan dulu.. soalnya bb saya sama suami kayanya udah agak naik wkwk tp ngaruh ga sih kalo cuma skip santan?🤣 oh iya btw ini daun pepayanya pake pepaya jepang ya, daun nya kecil-kecil dan ga sepahit daun dari pohon pepaya buah, yg ngga tau bisa cek google ya... maaf penjelasan saya kadang suka blepotan😆🙏🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih dan potong2 sayuran (bahan utama)
- 2
Cuci bersih bumbu halus kemudian di ulek, panaskan minyak goreng di wajan secukupnya untuk menumis bumbu. lalu tumis bumbu halus beserta daun salam sampai wangi atau minyaknya mengentat (jangan sampai gosong ya, pakai api sedang saja)
- 3
Kemudian masukkan terong, aduk kembali dan masak sampai terong setengah matang
- 4
Kemudian tambahkan air hangat, biarkan hingga mendidih dan tambahkan kaldu jamur, lada bubuk, buncis, daun pepaya serta cabai rawit utuh
- 5
Jangan lupa untuk cek rasa, setelah itu masak hingga sayuran matang dan air mengental serta agak surut (tanda bahwa bumbu telah meresap)
- 6
Cek rasa kemudian bisa dihidangkan, makan dengan nasi hangat dan kerupuk sangat cocok, selamat mencoba~
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar