ฟักทองแกงบวด แกงบวดฟักทอง(ฝรั่ง) ใช้นมอัลมอนด์แทนกะทิ (Plantbased/Vegan)
#เลือกทำกินเอง ผลผลิตฟักทองที่ฟาร์มปีแรก เก็บล็อตแรกได้ 18 ลูก มาแปรรูปทำเมนูขนมหวาน เมนู Plantbased ใช้นมอัลมอนด์ที่มีไขมันดีแทนกะทิ ถ้าใครสายสุขภาพสุดๆ เปลี่ยนจากน้ำตาลมะพร้าวเป็นน้ำตาลอินทผาลัมได้ มาทานด้วยกันค่าทุกคน ใครไม่อยากพลาดเมนู plantbsed รอชมโพสต์ถัดไปได้เลยจ้า 😋
ฟักทองแกงบวด แกงบวดฟักทอง(ฝรั่ง) ใช้นมอัลมอนด์แทนกะทิ (Plantbased/Vegan)
#เลือกทำกินเอง ผลผลิตฟักทองที่ฟาร์มปีแรก เก็บล็อตแรกได้ 18 ลูก มาแปรรูปทำเมนูขนมหวาน เมนู Plantbased ใช้นมอัลมอนด์ที่มีไขมันดีแทนกะทิ ถ้าใครสายสุขภาพสุดๆ เปลี่ยนจากน้ำตาลมะพร้าวเป็นน้ำตาลอินทผาลัมได้ มาทานด้วยกันค่าทุกคน ใครไม่อยากพลาดเมนู plantbsed รอชมโพสต์ถัดไปได้เลยจ้า 😋
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ฟักทองฝรั่งวันนี้ใช้พันธุ์ Crown Prince ผ่า คว้านเอาไส้ออก และหั่นความหนา ความยาวตามต้องการ แนะนำหั่นให้ยาวหน่อย ไม่บางเกิน เวลาต้มจะไม่เละและยังคงรูปทรงสวยงามตอนจัดใส่ถ้วยค่ะ
- 2
วันนี้เราจะใช้นมอัลมอนด์ที่มีไขมันไม่อิ่มตัวสูง ไขมันที่ดีจากถั่วเปลือกแข็งแทนกะทิ เทใส่หม้อ เปิดไฟกลาง ใส่น้ำตาลมะพร้าว และรอให้น้ำตาลละลายเกือบหมด
- 3
เทฟักทองที่เตรียมไว้ลงไป ต้มด้วยไฟกลางค่อนแรง หลังจากนมอัลมอนด์เริ่มเดือด จับเวลาต้มต่อ 15 นาที จากนั้นเช็คสุกอีกที
- 4
15 นาทีผ่านไป เมื่อฟักทองสุกดีแล้ว เติมเกลือปลายนิ้ว ชิมเอารสตามชอบ ตักใส่ถ้วยและโรยด้วยเมล็ดงาคั่วสุก
- 5
มาทานเมนู plantbased จากผักปลูกเอง ปรุงเองง่ายๆ พืชผักออแกนิคปลูกเอง ดีต่อใจจริงๆ ค่ะ 💖 คลิปเต็มช่องยูทูบ : แขมร อินเตอร์ EP.931
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น