ผัดหมี่ซั่วสูตรคุณแม่
Enjoy eating @May_Eatinglover
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะไฟกลาง ผัดกระเทียม พริกไทย รากผักชี จนส่งกลิ่นหอม
- 2
เร่งเป็นไฟแรง เอาเส้นหมี่ซั่วลวกลงไปผัดไฟแรงๆเหมือนคั่วเส้น
- 3
เอาเครื่องลงไปผัดได้เลย ปรุงรสง่ายๆด้วย น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และซีอิ๊วดำอีกเล็กน้อย ผัดจนผักสุกนิ่ม
- 4
- 5
ปิดไฟคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกทีก็เป็นอันเสร็จพิธี
"หมี่ซั่ว" หรือ "หมี่อายุยืน"
รูป Cooksnap
เพราะการทำอาหารก็เหมือนกับศิลปะ ไม่มีถูกผิด มีแค่ชอบหรือไม่ชอบก็แค่นั้นถ้าอาหารของเราทำให้คนมีความสุข เราก็รู้สึกมีความสุขไปด้วย
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16586512
ความคิดเห็น (2)