ปลาทับทิมนึ่ง
ปลาทับทิมนึ่ง สไตล์ง่ายๆ เหมาะสำหรับคนที่รักสุขภาพ เพราะนึ่งปลาทับทิมสามารถกินกับผักได้หลากหลาย และที่สำคัญรสชาติจัดจ้านอร่อยสุดๆ #เลือกทำกินเอง
ปลาทับทิมนึ่ง
ปลาทับทิมนึ่ง สไตล์ง่ายๆ เหมาะสำหรับคนที่รักสุขภาพ เพราะนึ่งปลาทับทิมสามารถกินกับผักได้หลากหลาย และที่สำคัญรสชาติจัดจ้านอร่อยสุดๆ #เลือกทำกินเอง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างปลาทับทิมให้สะอาด หั่นบั้งเล็กใหญ่ตามชอบ
- 2
หมักปลาทับทิมด้วยซอสหอยนางรม ซอสถั่วเหลือง เกลือ และกระเทียมสับ และใส่รากผักชีลงไปในท้องปลาเพื่อให้มีกลิ่นหอม
- 3
นำผักมาล้างให้สะอาดแล้วหั่นตามชอบ
- 4
จากนั้นนำทั้งหมดมานึ่งในหม้อนึ่ง
- 5
ใช้เวลานึ่งประมาณ 45 นาที
- 6
น้ำจิ้มรสเด็ด ให้ตำกระเทียม 1 หัว พริก และ รากผักชี เข้าด้วยกัน
- 7
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว มะนาว ผงชูรส
- 8
จากนั้นสับกระเทียมอีก 1 หัวให้เป็นชิ้นเล็กๆ และซอยผักชี นำไปผสมในน้ำจิ้ม (ผสมน้ำที่ได้จากปลานึ่งเพื่อเพิ่มความนัวให้น้ำจิ้ม)
- 9
พร้อมเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (3)