Kering kentang mustofa

Name: Kering kentang mustofa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang iris tipis atau korek api; Secukupnya kacang goreng; 6 siung bawang merah dan bawang putih; Secukupnya daun jeruk; Bumbu halus; 3 biji cabe merah; Secukupnya cabe rawit; Secukupnya air asam; Secukupnya gula merah; Secukupnya garam

rosa @ros4kurnia

Lagi libur panjang jadi bisa masak agak ribet hehehe

Lebih banyak

Kering kentang mustofa

rosa @ros4kurnia

Lagi libur panjang jadi bisa masak agak ribet hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkentang iris tipis atau korek api
Secukupnyakacang goreng
6 siungbawang merah dan bawang putih
Secukupnyadaun jeruk
Bumbu halus
3 bijicabe merah
Secukupnyacabe rawit
Secukupnyaair asam
Secukupnyagula merah
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam irisan kentang dengan air kapur sirih lalu goreng dan tiriskan
2

Haluskan semua bumbu halus
3

Tumis bwg merah dan putih tepikan, lalu masukan bumbu halus dan daun jeruk, masak hingga matang tambahkan gula garam secukupnya
4

Setelah matang angkat bumbu tumis td biarkan dingin lalu masukan kentang dan kacang goreng
5

Kentang siap disajikan atau simpan di wadah rapat