Cumi Asin Lombok Ijo

Selamaaaattt pagiiii, lama yaa gak posting makanan 😆😆 hari ini saya mau kedatangan temen SMP jadi buat menu nanti siang saya bikinin yg simple aja, tumis cumi asin lombok ijo, ayam + lele goreng, lalapan + sambal, sayur sop udaah itu aja, kl yang ini saya posting cuminya aja yaa

Lebih banyak

Cumi Asin Lombok Ijo

Rina Widodo @rina_widodo86

Purworejo, Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grcumi asin, bersihkan potong2, rendam di air kurleb 1 jam
200 grcabe ijo besar iris
50 grcabe merah besar iris
1 buahtomat ijo besar
1 buahsereh iris halus
3 lembardaun jeruk
5 cmjahe iris2
bumbu iris :
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
secukupnyagaram, gula, kecap
3 sdmminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah sama putih sampai harum, kemudian masukkan tomat hijau yg udah dipotong2, masukkan pula sereh iris, jahe sama daun jeruk aduk2, beri air panas 1/4 gelas.
2

Setelah itu masukkan cumi asin beri kecap, gula, garam kemudian ungkep biar meresap bumbunya, terakhir masukkan cabe merah dan ijo, aduk2, koreksi rasa, angkat kalo dirasa sudah matang.