Kerang hijau saus mentega
Bismillah, resep pertama di cookpad setelah bergabung sekian lama cuma jadi recooker 😂
Masakan favorite kedua nih setelah kepiting 😍
Kerang hijau saus mentega
Bismillah, resep pertama di cookpad setelah bergabung sekian lama cuma jadi recooker 😂
Masakan favorite kedua nih setelah kepiting 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kerang, sikat cangkangnya, kemudian rebus dengan jeruk nipis & garam sampe cangkang terbuka, tiriskan
- 2
Masukkan mentega secukupnya sampai leleh, kemudian tumis bawang merah putih dan cabai sampai harum
- 3
Masukkan jahe dan serai jg sudah di geprek disusul daun salam daun jeruk
- 4
Tambahkan air, lalu masukkan saus tomat, saus cabai, gula, garam, lada, kecap
- 5
Koreksi rasa, kalau dirasa sudah pas masukkan kerang yang sudah direbus tadi
- 6
Setelah diaduk rata, masukkan larutan maizena dan aduk lagi sampai air menyusut
- 7
Sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar