043. Tumis Sawi Asin Tahu Taoge

Name: 043. Tumis Sawi Asin Tahu Taoge
Yield: 5 - 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat sawi asin kecil (+/- 225 gram); 10 kotak tahu kecil; Tauge (saya beli 2rb di pasar); 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 cabai merah; Minyak untuk menumis; Secukupnya air; Secukupnya garam, gula, kaldu jamur

Olive @vie_ol

Biasanya pakai tahu kuning yang digoreng dulu, tapi lagi ga ada jadi ganti tahu putih aja deh..

#PejuangGoldenBatikApron

Biasanya pakai tahu kuning yang digoreng dulu, tapi lagi ga ada jadi ganti tahu putih aja deh..

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

043. Tumis Sawi Asin Tahu Taoge

Olive @vie_ol

Biasanya pakai tahu kuning yang digoreng dulu, tapi lagi ga ada jadi ganti tahu putih aja deh..

#PejuangGoldenBatikApron

Biasanya pakai tahu kuning yang digoreng dulu, tapi lagi ga ada jadi ganti tahu putih aja deh..

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 - 6 porsi

2 ikatsawi asin kecil (+/- 225 gram)
10 kotaktahu kecil
Tauge (saya beli 2rb di pasar)
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2cabai merah
Minyak untuk menumis
Secukupnyaair
Secukupnyagaram, gula, kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siangi dan cuci taoge.
2

Cuci bersih dan potong2 sawi asin dan tahu. Tahu ga saya goreng dulu tapi sudah saya rebus karena biasanya habis beli ga langsung pake, disimpan di kulkas.
3

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai.
4

Tumis kedua bawang dan cabai sampai harum. Masukkan tahu, oseng2 sebentar lalu masukkan sawi asin dan taoge. Beri air kira2 satu gelas. Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur sesuai selera. Masak sampai matang dan air habis sambil test rasa. Angkat lalu sajikan.