ไก่ต้ม เป๊ปซี่

manu
manu @manu3276

คุณแม่เคยทำให้ทานตอนเด็กๆ ตอนนั้นคงเป็นเมนูที่ชอบ หวานอร่อยเข้าเนื้อ สมัยก่อนไม่มีหม้อความดันคุณแม่คงเคี่ยวนานพอสมควรทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดเข้ากั้นเข้ากัน เมนูที่เด็กๆชอบอีกเมนูหนึ่งทำง่ายไม่ยุ่งยาก #เลือกทำกินเอง

ไก่ต้ม เป๊ปซี่

คุณแม่เคยทำให้ทานตอนเด็กๆ ตอนนั้นคงเป็นเมนูที่ชอบ หวานอร่อยเข้าเนื้อ สมัยก่อนไม่มีหม้อความดันคุณแม่คงเคี่ยวนานพอสมควรทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดเข้ากั้นเข้ากัน เมนูที่เด็กๆชอบอีกเมนูหนึ่งทำง่ายไม่ยุ่งยาก #เลือกทำกินเอง

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
6 ท่าน
  1. น่องติดสะโพก 3 น่อง
  2. รากผักชี 5 ราก
  3. กระเทียมจีน 1 หัวใหญ่
  4. พริกไทดำเม็ด 1 ช้อนชา
  5. เกลือ 1 ช้อนชา
  6. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  8. แป้งมันฮ่องกง 2 ช้อนโต๊ะ
  9. ซีอิ้วดำชนิดหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  11. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  12. น้ำเป๊ปซี่ 1.00 ml
  13. น้ำเปล่า

วิธีทำ

30 นาที
  1. 1

    นำสามเกลอมาตำให้ละเอียด ก่อนพักไว้ ใช้เกลือคลุกไก่ให้ทั่ว
    จากนั้นนำสามเกลอ ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรสมาคลุกเคล้าให้ทั่วไก่
    นวดไก่เล็กน้อยแล้วแรปไก่หรือใส่ถุงพักในตู้เย็นช่องธรรมดา อย่างน้อย 30 นาที

  2. 2

    นำไก่ที่หมักแล้วมาใส่หม้อความดัน
    เทเป๊ปซี่ลงไป พร้อมซีอิ้วดำหวาน คนให้เข้ากัน

  3. 3

    ใช้หม้อความดัน ตั้งเวลาสัก 9 นาที
    จากนั้นก่อนจะตักเสิร์ฟ ควรนำมาปรุงรสเพิ่ม ใส่น้ำตาลและน้ำปลา และใช้แป้งมันผสมน้ำใส่ตอนน้ำเดือด
    ค่อยๆ เทใส่ เอาแค่พอหนืด
    เวลาทานทานพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดหรือไม่จิ้มก็ได้ เอาน้ำตักราดจะน่าทานมากขึ้นอร่อยไปคนละแบบ

  4. 4
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
manu
manu @manu3276
เมื่อ

ความคิดเห็น (4)

สูตรอาหารที่คล้ายกัน