ไก่ต้ม เป๊ปซี่
คุณแม่เคยทำให้ทานตอนเด็กๆ ตอนนั้นคงเป็นเมนูที่ชอบ หวานอร่อยเข้าเนื้อ สมัยก่อนไม่มีหม้อความดันคุณแม่คงเคี่ยวนานพอสมควรทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดเข้ากั้นเข้ากัน เมนูที่เด็กๆชอบอีกเมนูหนึ่งทำง่ายไม่ยุ่งยาก #เลือกทำกินเอง
ไก่ต้ม เป๊ปซี่
คุณแม่เคยทำให้ทานตอนเด็กๆ ตอนนั้นคงเป็นเมนูที่ชอบ หวานอร่อยเข้าเนื้อ สมัยก่อนไม่มีหม้อความดันคุณแม่คงเคี่ยวนานพอสมควรทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดเข้ากั้นเข้ากัน เมนูที่เด็กๆชอบอีกเมนูหนึ่งทำง่ายไม่ยุ่งยาก #เลือกทำกินเอง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำสามเกลอมาตำให้ละเอียด ก่อนพักไว้ ใช้เกลือคลุกไก่ให้ทั่ว
จากนั้นนำสามเกลอ ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรสมาคลุกเคล้าให้ทั่วไก่
นวดไก่เล็กน้อยแล้วแรปไก่หรือใส่ถุงพักในตู้เย็นช่องธรรมดา อย่างน้อย 30 นาที
- 2
นำไก่ที่หมักแล้วมาใส่หม้อความดัน
เทเป๊ปซี่ลงไป พร้อมซีอิ้วดำหวาน คนให้เข้ากัน
- 3
ใช้หม้อความดัน ตั้งเวลาสัก 9 นาที
จากนั้นก่อนจะตักเสิร์ฟ ควรนำมาปรุงรสเพิ่ม ใส่น้ำตาลและน้ำปลา และใช้แป้งมันผสมน้ำใส่ตอนน้ำเดือด
ค่อยๆ เทใส่ เอาแค่พอหนืด
เวลาทานทานพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดหรือไม่จิ้มก็ได้ เอาน้ำตักราดจะน่าทานมากขึ้นอร่อยไปคนละแบบ
- 4
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (4)