รู้จักเมนูนี้จากการดูซีรีย์เกาหลีที่มักจะสอดแทรกวัฒนธรรมด้านอาหารให้ได้เห็นอยู่เสมอ เห็นครั้งแรกก็รู้สึกว่าบ้านเราน่าจะมีเมนูใกล้เคียงกันคือ…ข้าวขาหมู สไตล์เราจะเป็นขาหมูชนิดที่ละลาย แบบยุ่ยๆ ใช้เวลาต้มนานหลายชั่วโมง ราดข้าวกับน้ำพะโล้ กินกับนำ้จิ้มรสเปรี้ยวเผ็ดและผักกาดดอง
เมนูนี้เราไม่ต้องต้มให้เปื่อยละลาย ใช้เวลาไม่มาก เหมาะกับคนใจร้อนและขี้เกียจแบบเรา…ต้มพอให้ขาหมูนิ่ม กินกับกิมจิ และผักสลัด กินง่าย เหมาะเป็นกับแกล้มกินคู่กับโซจู อากาศกำลังเริ่มเย็นๆ คือดีย์ #เลือกทำกินเอง