Cuci bersih dada fillet, potong dadu sesuai selera, rendam di bumbu marinasi yg telah di haluskan 10-20menit

Sembari buat bumbu kacang terlebih dahulu, haluskan semua bumbu, lalu tumis dengan minyak yg sudah di panaskan

Masukkan gula jawa, garam, penyedap rasa dan kecap manis, aduk rata, jangan terlalu encer ya, tekstur agak kental tp jgn terlalu kental jg lalu tes rasa, jika di rasa sudah pas sisihkan

Tusuk ayam yg sudah di marinasi, isi 4-5 biji dalam 1 tusuk,

Ambil 4-5 sendok bumbu kacang untuk bahan oles sate, lalu panggang di teflon

Klo sudah di rasa matang & berwarna kecoklatan langsung angkat ya besti :) dan sate siap di sajikan, jangan lupa tambahkan irisan bawang merah di dalam bumbu biar makin sedap 😗