Kareng teuphep khas aceh

Name: Kareng teuphep khas aceh
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Teri ½ on; 2 sdm Teri Medan; 1 bawang merah ukuran sedang; 3 bawang putih; 15 Asam sunti; Kunyit seruas kuku; 4 Cabe rawit; Cabe bunga 7; 2 cabe hijau; 1 bawang merah; 2 daun kari; 2 daun jeruk purut; 3 serai di; 1 sdt ketumbar; secukupnya Garam; secukupnya Air; 1 belimbing wuluh; secukupnya Minyak goreng

cut imelda Putri @cutimelda10

Banda Aceh

#PejuangGoldenBatikApron

Kareng atau bahasa Indonesia ikan teri
Mumpung mama lagi sakit gak selera makan jadi saya bikin Kareng teuphep bikin tambah nasi

#PejuangGoldenBatikApron

Kareng atau bahasa Indonesia ikan teri
Mumpung mama lagi sakit gak selera makan jadi saya bikin Kareng teuphep bikin tambah nasi

Lebih banyak

Kareng teuphep khas aceh

cut imelda Putri @cutimelda10

Banda Aceh

#PejuangGoldenBatikApron

Kareng atau bahasa Indonesia ikan teri
Mumpung mama lagi sakit gak selera makan jadi saya bikin Kareng teuphep bikin tambah nasi

#PejuangGoldenBatikApron

Kareng atau bahasa Indonesia ikan teri
Mumpung mama lagi sakit gak selera makan jadi saya bikin Kareng teuphep bikin tambah nasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

Teri ½ on
2 sdmTeri Medan
Bumbu halus
1bawang merah ukuran sedang
3bawang putih
15Asam sunti
Kunyit seruas kuku
4Cabe rawit
Cabe bunga 7
Rempah tumisan
2cabe hijau
1bawang merah
2daun kari
2daun jeruk purut
3serai di
1 sdtketumbar
secukupnyaGaram
secukupnyaAir
1belimbing wuluh
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bahan masukan kedalam blender beri sedikit air blender hingga halus
2

Cabe hijau di iris
Belimbing wuluh di iris
Daun kari buang tangkai nya
Daun purut buang tulang nya
Serai di geprek
Bawang merah di iris
3

Siapkan wajan panas minyak goreng ikan teri sebentar kemudian goreng ikan teri Medan angkat tiriskan
4

Minyak bekas goreng teri pakai buat tumis rempah²
Masukkan bawang daun kari jeruk purut serai tumis hingga harum dan masukkan bumbu halus
5

Aduk sebentar
Berikan air dalam blender di kocok lalu masukan ke dalam wajan sambil di aduk tambahkan ketumbar bubuk
6

Masukkan belimbing wuluh
Cabe hijau beserta teri
7

Tambah garam secukupnya sambil di aduk diam kn sebentar hingga air nya mengering sedikit
Tes rasa jika sudah pas matikan kompor tuangkan ke piring atau mangkuk

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

cut imelda Putri @cutimelda10

pada 22 November 2022 12.24

Banda Aceh

saya suka mencoba hal yang baru, mencari pengalaman,saya paling suka lihat video di Ig tentang kue / masakan maupun di lokal atau mancan negara orang dan ujung² nya saya mencoba buatkan,dan saya juga selalu keluar ide² tentang hal baru ingin saya bikin yang gak pernah saya coba 😉😋semoga resep yang saya share bermanfaat untuk semua nya😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Teri Medan Cabe Hijau Cabai Belimbing Wuluh Daun Kari Sereh Jeruk Purut Cabe Rawit Ketumbar Ikan Teri Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya