เพิ่งเคยทำแกงมัสมั่นครั้งแรกเลยค่ะ หาข้อมูลจากหลายๆ แหล่ง แล้วปรับแต่งมาเป็นรสชาติที่ตัวเองคิดว่าชอบค่ะ อาจจะใช้เวลาทำค่อนข้างมากหน่อย แต่รสชาติอร่อยคุ้มกับเวลาที่ลงมือทำค่ะ เพื่อนๆ ลองทำตามดูได้นะคะ #ทำกินอินเทรนด์ #เลือกทำกินเอง

มัสมั่นไก่ สูตรนี่ครูพักลักจำมาจากยาย เพราะเคยเป็นลูกมือช่วยทำตอนเด็กๆ ซึ่งเทคนิคการทำจะต่างจากมัสมั่นที่เคยกินที่อื่น ในสูตรนี้ใช้อกไก่ลอกหนังแต่ถ้าใครชอบกินไก่ส่วนอื่นๆ ก็ใช้ได้เช่นกันจ้า

เมนูแกงมัสมั่น เป็นแกงไทยโบราณรสชาติ กลมกล่อม น้ำกะทิเข็มข้นเครื่องแกงมีกลิ่นหอมเครื่องเทศ เป็นเอกลักษณ์ รสชาติ หวาน มัน ถูกปากทุกคนที่ได้ทานค่ะ

แกงมัสมั่นใส่ทั้งมันฝรั่ง สะโพกไก่ น่องไก่ และเนื้อสันนอกหมู เนื่องจากที่บ้านแต่ละคนชอบทานต่างกันไป เลยใส่ทุกอย่างที่ชอบจะได้กินกันอร่อยทุกคนไปเลยยยย🤤😆👍🏻#เมนูประจำบ้าน

ลองทำแกงมัสมั่นแบบใช้พริกแกงสำเร็จรูปดูครับ ทำไม่ยากนัก เพราะวัตถุดิบไม่เยอะ แต่ต้องดูเรื่องทำให้ไก่ ถั่ว มันฝรั่ง หัวหอม ให้สุกพอดี และปรุงรสชาติให้พอดีหน่อย  เคยทำแบบตำพริกแกงเอง พริกแกงใช้วัตถุดิบเยอะมากครับ มาใช้พริกแกงสำเร็จก็อร่อยได้เหมือนกัน แต่ต้องหายี่ห้อที่ถูกปากหน่อย

｡◕‿◕｡ห้องครัว Nook Sasi｡◕‿◕｡ เดินเจอน้ำพริกแกงมัสมั่น วันนี้เลยทำแกงมัสมั่นทานค่ะ แต่ไม่ชอบกินถั่วเลยไม่ใส่ค่ะ ^^ หาซื้อลูกกระวานก็ดันไม่มีอีก --"

เพราะแกงมัสมั่นจากประเทศไทยถูกจัดให้อร่อยที่สุดในโลกเป็นอันดับที่ 1 โดย CNN เป็นแกงน้ำขลุกขลิกที่รวมความหอมอร่อยไว้ในถ้วยเดียวค่ะ

เมนูแกงมัสมั่นน่องไก่มันเทศ เป็นแกงไทยโบราณรสชาติ กลมกล่อม น้ำกะทิเข็มข้น เครื่องแกงมีกลิ่นหอมเครื่องเทศ เป็นเอกลักษณ์ รสชาติ หวาน มัน ถูกปากทุกคนที่ได้ทานค่ะ

มัสมั่นไก่ทำง่ายๆ แค่ใช้พริกแกงซองของโลโบ

มัสมั่นเต้าหู้เหลือง เต้าหู้นุ่มๆ กับ ผักหลายที่เราชอบ น้ำแกงที่เข้มข้น กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ

เป็นแกงมัสมั่นที่ประยุกต์มาใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์แทนถั่วลิสง ทำให้ได้ความมัน และประโยชน์มากกว่าเดิม

เมนูแกงมัสมั่นน่องไก่มันม่วง เป็นแกงไทยโบราณรสชาติ กลมกล่อม น้ำกะทิเข็มข้นเครื่องแกงมีกลิ่นหอมเครื่องเทศ เป็นเอกลักษณ์ รสชาติ หวาน มัน ถูกปากทุกคนที่ได้ทานค่ะ