ผัดพริกแกงกับหัวกะทิให้แตกมัน

ใส่อกไก่ลงไปผัดให้สุกเติมกะทิและน้ำเปล่านิดหน่อย ใส่มันฝรั่ง หอมหัวใหญ่ น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะขาม เคี่ยวไฟกลางให้มันฝรั่งสุก

ใส่ถั่วลูกไก่ ใครมีถั่วลิสงใช้ได้ พอดีเรามีถั่วลูกไก่ต้มไว้ในตู้เย็น เลยใส่แทนถั่วลิสงค่ะ พร้อมเสิร์ฟค่ะ