ไข่ตุ๋นกุ้งทรงเครื่อง
HᴜJᴇɴ🍵🍃 @cook_hujen
#ทำกินอินเทรนด์ 🥚🥛: ถ้าใส่ไข่ปริมาณเท่าไหน ก็ให้ใส่น้ำเปล่าปริมาณเท่านั้นนะคะ เช่น ไข่ไก่ 200 ml. เราก็ต้องใส่น้ำเปล่า 200 ml. เช่นกันค่ะ (สามารถตวงได้จากถ้วยตวง)
ไข่ตุ๋นกุ้งทรงเครื่อง
#ทำกินอินเทรนด์ 🥚🥛: ถ้าใส่ไข่ปริมาณเท่าไหน ก็ให้ใส่น้ำเปล่าปริมาณเท่านั้นนะคะ เช่น ไข่ไก่ 200 ml. เราก็ต้องใส่น้ำเปล่า 200 ml. เช่นกันค่ะ (สามารถตวงได้จากถ้วยตวง)
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำไข่ไก่และน้ำเปล่าเทใส่ด้วยกัน แล้วตีให้เข้ากัน
- 2
จากนั้นนำเห็ดหอม+กุ้ง+ต้นหอมซอยใส่ลงไปในชามที่สามารถทนความร้อนได้ แล้วกรองไข่ไก่ที่ผสมน้ำแล้วเทลงไปในชาม เพื่อให้ได้น้ำไข่ตุ๋นที่เนียน
- 3
เสร็จแล้วใส่ซอสปรุงรสฝาเขียวลงไป คนให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยพริกไทยป่น แล้วนำไปนึ่งให้สุก
- 4
จากนั้นเตรียมเสิร์ฟได้ค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16605878
ความคิดเห็น