Tongkol suir kemangi
Tadi dapat ikan tongkol seger banget di abang ikan....
1 ekor berat 2 kg... trus minta abang2 nya potong2
Jadi pengen bikin tongkol suir kemangi yang pedes bnget...
Enak di makan pake nasi biasa juga kadang di jadiin isian nasi bakar.... pokok eee endolita bnget xixixixi
Di resep ini saya pake cm 2 potong ikan karna 2 aja cukup bnget buat makan berdua
Tongkol suir kemangi
Tadi dapat ikan tongkol seger banget di abang ikan....
1 ekor berat 2 kg... trus minta abang2 nya potong2
Jadi pengen bikin tongkol suir kemangi yang pedes bnget...
Enak di makan pake nasi biasa juga kadang di jadiin isian nasi bakar.... pokok eee endolita bnget xixixixi
Di resep ini saya pake cm 2 potong ikan karna 2 aja cukup bnget buat makan berdua
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, potong sesuai selera, beri perasan jeruk dan garam diamkan sejenak lalu goreng hingga matang. Dinginkan dan suir2
- 2
Haluskan bahan sambal dengan sedikit minyak lalu goreng di wajan yg telah di panaskan juga di beri sedikit minyak
- 3
Beri daun salam, daun jeruk, lengkuas juga ikan yg telah di suir.
- 4
Aduk rata, beri gula, garam dan penyedap rasa secukupnya. Aduk rata kembali dqn beri sedikit air. Masak hingga air menyusut dan masukkan kemangi
- 5
Aduk rata kembali hingga kemangi menjadi layu dan bercampur rata dengan ikan. Koreksi rasa. Dan tongkol suir kemangi siap disajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar