Belut, tempe rica2

Name: Belut, tempe rica2
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor belut ukuran sedang, bersih kan; 1 ikat kemangi; 1/2 papan tempe potong dadu; 1 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 2 ruas lengkuas; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Air; Minyak goreng secukupnya untuk menumis; Bumbu halus; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 batang serai; 2 buat keminting; 7 cabe rawit (sesuai selera); 1 ruas kunyit

Suzanmomduor @suzanmomduor

Palangkaraya Kalimantan Tengah

Bismillah,..
Ahad, 6 November 2022,..
Pekan ke-40 pejuang golden batik apron ,..
Alhamdulillah,... Kali ini coba2 bikin belut rica2... Alhamdulillah rasanya endes bgt
.
.
.
.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Palangkaraya

Lebih banyak

Belut, tempe rica2

Suzanmomduor @suzanmomduor

Palangkaraya Kalimantan Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3-4 orang

2 ekorbelut ukuran sedang, bersih kan
1 ikatkemangi
1/2 papantempe potong dadu
1 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
2 ruaslengkuas
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaAir
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Bumbu halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 batangserai
2buat keminting
7cabe rawit (sesuai selera)
1 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan bumbu halus (sisihkan), bersihkan belut potong sesuai, tiriskan. Goreng belum hingga kering
2

Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu hingga harum dan masuk daus jeruk dan bumbu lainnya. Tumis hingga harum
3

Masukan ikan dan tempe, tambahkan air sedikit, tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Aduk hingga rata dan air sedikit sat.
4

Masukkan kemangi, aduk hingga rata. Lakukan tes rasa. Angkat dan sajikan selagi y

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Suzanmomduor @suzanmomduor

pada 06 November 2022 15.12

Palangkaraya Kalimantan Tengah

ibu dua anakPunya hobi Cooking dan Baking, semua dilakukan secara otodidak. dan hasil mencoba-coba resep dari berbagai sumber,.. semoga bermanfaat buat semua resep bisa tinggal buka AZ ya#masakanmomduor #minumanmomduor #cakemomduor #camilanmomduor #pudingmomduor #olahanmiemomduor #kuetradisionalmomduor #anekabuburmomduo #breadmomduor| Instagram @suzanmomduor

Lebih banyak

Komentar (2)

Suzanmomduor @suzanmomduor

09 November 2022 21.17

Alhamdulillah doyan mba 😁😁😁,... Disana brp 1kgnya mba

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya