Siapkan Indomie goreng.
Siapkan air kalau sudah mendidih masukkan mie dan rebus mienya sampe setengah matang saja,jangan terlalu matang banget.

Siapkan kangkung cuci bersih.Rebus kangkung sebentar saja,angkat dan tiriskan.

Siapkan tomat cuci bersih lalu potong menjadi 2 bagian, lalu potong potong panjang.Tapi kalau mau pake 1 tomat juga boleh.

Cuci bersih bawang dan cabe.Lalu haluskan/ulek.Setelah itu tambahkan terasi lalu haluskan/ulek kembali.

Cuci bersih pakcoy.Lalu rebus pakcoy sebentar saja.Setelah itu tiriskan dulu.

Cuci bersih daun bawang lalu iris daun bawang.

Siapkan minyak goreng,kalau minyak sudah panas tumis bumbu yang tadi sudah dihaluskan aduk rata,lalu masukkan telur oral Arik telurnya sambil di aduk biar rata.Masukkan mie yang sudah di rebus lalu aduk kembali hingga rata semua.

Masukkan bumbu mie,kecap manis,kaldu jamur,kangkung dan tomat.Aduk semua jadi rata.Cobain rasa dulu.Kalau sudah pas dan sudah matang masukkan daun bawang aduk kembali hingga rata semua,lalu matikan kompor.

Angkat mie,sebelum di hidangkan.Simpan mie ke dalam mangkok atau piring.Lalu kasih pakcoy boleh di variasi simpannya mau di mana.Tambahkan bawang goreng kalau ada.