Sop Manten Galantin khas solo

Name: Sop Manten Galantin khas solo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: tulang / balungan ayam; air; 3 wortel; 1 buah kembang kol; kapri; jamur kuping; kentang goreng; galantin sapi; bawang goreng; Bumbu kuah sop :; 2 siung bawang cincang; 1/4 bawang bombai cincang; sedikit pala; lada bubuk; gula; garam; penyedap; daun bawang

Ziezie @mamak3serangkai

Sop Manten Galantin khas solo

Ziezie @mamak3serangkai

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

tulang / balungan ayam
air
3wortel
1 buahkembang kol
kapri
jamur kuping
kentang goreng
galantin sapi
bawang goreng
Bumbu kuah sop :
2 siungbawang cincang
1/4bawang bombai cincang
sedikitpala
lada bubuk
gula
garam
penyedap
daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus tulang ayam dan bumbu. sampai mendidih dan rasanya pas. lalu sisihkan
2

Rebus sayuran sebentr saja lalu sisihkan
3

Potong potong dan goreng galantin
4

Penyajian :
tata dalam wadah. 2 keping galantin, wortel, kembang kol, jamur kuping, kentang goreng dan kapri
lalu siram dengan kuah sop
5

Selamat mencoba