Dimsum Ekonomis

Name: Dimsum Ekonomis
Yield: 80 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr daging ayam; 100 gr kulit ayam; 100 gr udang; 200 gr tepung tapioka; 1 butir putih telur; 2 Sdm Saos tiram; 1 Sdm minyak wijen; 3 siung bawang putih; 1 sdt garam; 1 Sdm gula; 1 Sdm penyedap rasa; 1/2 sdt lada bubuk; 2 batang daun bawang; 1 buah wortel; secukupnya Es batu; secukupnya Kulit Dimsum

Ummi Al_Iya @cook_15258288

Jawa Barat

Bismillahirrahmanirrahim

Buat cemilan anak solih dl, sisanya bisa buat stok di kulkas.
Untuk hasil akhir sebenarnya tergantung ukuran/isi yang kita masukan ya mam, bisa jadi lebih sedikit kl isinya memang banyak dan dimsum nya jadi lebih besar.
Sesuai selera aja.
Dicocol sambal dan mayonaise aja udah enak.... Emmm

#PejuangGoldenBatikApron
Source: CYt Ik Ben Krisna

Bismillahirrahmanirrahim

#PejuangGoldenBatikApron
Source: CYt Ik Ben Krisna

Lebih banyak

Dimsum Ekonomis

Ummi Al_Iya @cook_15258288

Jawa Barat

Bismillahirrahmanirrahim

#PejuangGoldenBatikApron
Source: CYt Ik Ben Krisna

Bismillahirrahmanirrahim

#PejuangGoldenBatikApron
Source: CYt Ik Ben Krisna

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

80 pcs

400 grdaging ayam
100 grkulit ayam
100 grudang
200 grtepung tapioka
1 butirputih telur
2 SdmSaos tiram
1 Sdmminyak wijen
3 siungbawang putih
1 sdtgaram
1 Sdmgula
1 Sdmpenyedap rasa
1/2 sdtlada bubuk
2 batangdaun bawang
1 buahwortel
secukupnyaEs batu
secukupnyaKulit Dimsum

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan Ayam, kulit dan udang, tambahkan es batu secukupnya dan putih telur. Setelah itu Parut wortel dan iris daun bawang.
2

Masukkan adaonan tersebut kedalam satu wadah, tambahkan tepung tapioka dan bumbu lainnya, aduk rata.
3

Ambil satu kulit Dimsum, oles dengan air pinggirnya, masukan 1 sdt adonan (sesuai selera banyaknya) lalu rapihkan pinggirnya.
4

Kukus selama 25 menit atau sampai matang. Kukusan jangan lupa dipanaskan terlebih dahulu.
Siap disajikan dengan sambal/saos kesukaan.