Tahu Fantasi Sosis

Name: Tahu Fantasi Sosis
Yield: 12 bh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tahu putih/tahu kain; 2 bh wortel,parut; 1 btg seledri, iris halus; 1 btg daun bawang,iris halus; 3 bh sosis ayam/sapi, potong-potong; 2 btr telur (1 btr ubtuk pencelup); 3 bh bawang putih, haluskan; 1/4 sdt lada / tambahkan sesuai selera; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt garam

Tyas Widiastuti @djeng_tiwi

Kota Tangerang

PGBA_week43
Bikin camilan anak yuk Bund... bagi anak yang susah makan tahu dan sayuran, dibikin camilan ini pasti anak-anak suka.
#PejuangGoldenBatikApron
#camilananak
#olahantahu

Lebih banyak

Tahu Fantasi Sosis

Tyas Widiastuti @djeng_tiwi

Kota Tangerang

PGBA_week43
Bikin camilan anak yuk Bund... bagi anak yang susah makan tahu dan sayuran, dibikin camilan ini pasti anak-anak suka.
#PejuangGoldenBatikApron
#camilananak
#olahantahu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

12 bh

1 bungkustahu putih/tahu kain
2 bhwortel,parut
1 btgseledri, iris halus
1 btgdaun bawang,iris halus
3 bhsosis ayam/sapi, potong-potong
2 btrtelur (1 btr ubtuk pencelup)
3 bhbawang putih, haluskan
1/4 sdtlada / tambahkan sesuai selera
1 sdtkaldu jamur
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Taruh tahu putih dalam wadah. Hancurkan dan campur dengan parutan wortel,irisan seledri,irisan daun bawang, satu butir telur, lada,kaldu jamur dan garam. Aduk jadi satu hingga merata.
2

Siapkan cetakan talam, masukkan sesendok makan adonan kemudian beri potongan sosis di tengahnya. Ulangi hingga habis. Kukus tahu hingga matang kurang lebih selama 20-30 menit.
3

Setelah dingin, keluarkan dari cetakan. Celupkan ke kocokkan telur yang diberi sedikit garam. Kemudian goreng hingga berwarna kecoklatan.