Soto Ayam Lamongan
Ketika sedang radang dan manfaatkan sisa2 bahan yg ada di kulkas, jadilah masak soto ayam. Alhamdulillah wuenaaakk rasanyaa seperti di abang jualan tapi ini bersih, sehat krn tanpa msg dan pengawet
Soto Ayam Lamongan
Ketika sedang radang dan manfaatkan sisa2 bahan yg ada di kulkas, jadilah masak soto ayam. Alhamdulillah wuenaaakk rasanyaa seperti di abang jualan tapi ini bersih, sehat krn tanpa msg dan pengawet
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi 8 potong. Cuci hingga bersih dan beri perasan jeruk nipis
- 2
Haluskan bumbu. Tumis dengan menambahkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga wangi.
- 3
Didihkan air. Masukkan tumisan bumbu dan ayam. Masak hingga ayam matang dan empuk (kurang lebih 45 menit)
- 4
Tambahkan irisan daun bawang, gula, garam dan kaldu ayam secukupnya. Koreksi rasa sesuai selera.
- 5
Siapkan bahan pelengkap lainnya, seperti irisan tomat, daun bawang seledri, toge, dan soun, serta bumbu koya.
- 6
Untuk ayam rebusannya, selera apakah mau digoreng dulu atau langsung disajikan bersama dengan kuah soto dan bahan pelengkapnga.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar