ตีไข่และส่วนผสมให้เข้ากัน

ผัดเบค่อนในกระทะสี่เหลี่ยมที่ใช้ทำไข่ม้วน ผัดจนน้ำมันเบคอนออก

เขี่ยเบคอนไปส่วนที่จะเริ่มม้วน ตั้งกระทะร้อนจัด ปรับลงไฟปานกลาง

เทไข่บางๆให้ทั่ว ค่อยๆม้วนทีละชั้น เวลาเริ่มชั้นใหม่ ยกชั้นเก่าขึ้นแล้วให้ไข่ไหลไปด้านใต้

ค่อยๆทำ ถ้าไม่ชำนาญใช้ไฟอ่อนๆแล้วใจเย็นๆ รอให้สุกพอค่อยเริ่มม้วน ม้วนครบแล้ว ย่างรอบนอกให้พอเกรียมทุกด้าน เป็นอันเสร็จ