Sop Ayam klaten
Ini sop memang sedikit beda dengan yg sering sy buat, beda rasa dan baunya.
Baunya mirip seperti soto karena ada daun jeruk, di tambah ada bau kayu manisnya jg.
Tetapi untuk rasa seger banget.
Klo di resep memang di tulis, sop ayam ala pak min klaten.
Mungkin salah 1 sop ayam yg terkenal di klaten, sy pertama masak dan makan.
Beda tetapi seger..
Resep sy dapat dari
Bunda @Hadijah_KK
Terima kasih resepnya bun, dapat makan sop yg beda rasa..😊
#PejuangGoldenBatikApron
#terkahirPGBA
#sop #sopayamklaten #soup
Sop Ayam klaten
Ini sop memang sedikit beda dengan yg sering sy buat, beda rasa dan baunya.
Baunya mirip seperti soto karena ada daun jeruk, di tambah ada bau kayu manisnya jg.
Tetapi untuk rasa seger banget.
Klo di resep memang di tulis, sop ayam ala pak min klaten.
Mungkin salah 1 sop ayam yg terkenal di klaten, sy pertama masak dan makan.
Beda tetapi seger..
Resep sy dapat dari
Bunda @Hadijah_KK
Terima kasih resepnya bun, dapat makan sop yg beda rasa..😊
#PejuangGoldenBatikApron
#terkahirPGBA
#sop #sopayamklaten #soup
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan.
Ayam nya di rebus dulu untuk menghilangkan busa2 nya. Sisihkan.
- 2
Bawang putih, lengkuas, serai di geprek saja.
Daun salam dan daun jeruk potong selera.
Lalu siapkan teflon, kasih minyak sedikit.
Oseng si geprek2'an tadi, sisihkan
- 3
Siapkan panci, isi air (ini selera seberapa butuhnya kuah).
Setelah air mendidih, masukan kentang, wortel dan ayam sampai ayam empuk.
Lanjutkan bumbu oseng tadi dan garam, gula, kayu manis dan merica.
Check rasa, silahkan di tambah apa yg kurang supaya pas rasanya.
- 4
Terakhir masukan daun bawang dan bawang goreng.
Selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar