Sambal Tempe Kangkung

Name: Sambal Tempe Kangkung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; 1 papan tempe; 1/2 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit merah; 2 buah cabe keriting merah; Secukupnya garam; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 sdm saos tiram; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya gula; Secukupnya garam

yetti retnowati @azisyetti05_

Asrama Militer Yonzikon 14. Srengseng Sawah, Jagakarsa, Jakarta Selatan.

Menu sederhana yang bikin ngabisin nasi 🤤

Lebih banyak

Sambal Tempe Kangkung

yetti retnowati @azisyetti05_

Asrama Militer Yonzikon 14. Srengseng Sawah, Jagakarsa, Jakarta Selatan.

Menu sederhana yang bikin ngabisin nasi 🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkangkung
1 papantempe
Bumbu sambal :
1/2 siungbawang putih
5 buahcabe rawit merah
2 buahcabe keriting merah
Secukupnyagaram
Bumbu tumis :
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 sdmsaos tiram
Secukupnyakaldu jamur
Secukupnyagula
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi kangkung kemudian cuci bersih lalu tiriskan.
2

Potong tempe kemudian goreng.
3

Halus kan semua bumbu sambal. Jika sudah halus, penyet tempe yang sudah di goreng. Mau sampe halus juga no problem.
4

Koreksi rasa.
5

Iris bamer dan baput kemudian tumis menggunakan api sedang hingga harum.
6

Masukkan kangkung dan bumbu tumis. Aduk dan tunggu hingga layu. Dan koreksi rasa.
7

Tips : saat memasak kangkung besarkan api dan tumis sebentar saja agar kangkung tetap hijau.
8

Jika kangkung sudah layu, masukkan sambel tempe yang sudah di penyet kemudian aduk hingga tercampur rata.
9

Angkat dan sajikan ❤️
10

Selamatttt mencoba ❤️💕💖