นำพริกแกงละลายน้ำ ตั้งไฟ พอเริ่มเดือด ใส่กุ้ง ปรุงรสด้วยน้ำมะขามน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ชิมรสตามชอบ

จากนั้นใส่ยอดฟักแม้ว พอเดือด ปิดไฟ ไม่ต้องต้มนานนะคะ