ห่อหมกทะเลย่าง
ที่มา: https://youtu.be/HLeagaTCpF8
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ใส่พริกแกงเผ็ด กะปิ เนื้อปลาขูดละเอียด ไข่ไก่ ลงในอ่างผสม แล้วนวดให้เข้ากัน
- 2
เพิ่มน้ำตาลปี๊บ ใบมะกรูดหั่นฝอย กะทิ นวดให้เข้ากัน
- 3
ใส่อาหารทะเล แล้วนวดให้เข้ากันอีกรอบ
- 4
เตรียมใบตองมาห่อ วางใบชะพลู ใบโหระพา ตามด้วยเนื้อห่อหมก ห่อให้สวยงาม กลัดด้วยไม้จิ้มฟันทั้งด้านหัวและท้าย
- 5
เปิดเตาอบลมร้อน หรือ หม้อทอดไร้น้ำมัน ที่ 180 c
- 6
นำห่อหมกไปย่างประมาณ 10-15 นาที
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16658081
ความคิดเห็น (2)