Roti sobek ekonomis
Resep ini biasanya saya pakai buat donat atau roti sobek, ekonomis krn tidak memakai susu cair, tapi tetep lembut. 1 resep ini jadi 16 potong, saya bagi 2 ada yang kosong ada yang meses
#Bakerpad_community
#rotisobek
#reseprotisimpel
#rotisimple
Roti sobek ekonomis
Resep ini biasanya saya pakai buat donat atau roti sobek, ekonomis krn tidak memakai susu cair, tapi tetep lembut. 1 resep ini jadi 16 potong, saya bagi 2 ada yang kosong ada yang meses
#Bakerpad_community
#rotisobek
#reseprotisimpel
#rotisimple
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, kuning telur, gula, air hingga setengah kalis, tidak menempel di tangan, diamkan selama 1 jam,tutup dengan plastik wrap
- 2
Campur ragi dengan 1 ½ sdm air hangat hingga menjadi pasta, lalu campurkan ke adonan tadi,aduk rata, masukkan juga mentega, uleni hingga kalis dan diamkan 30 menit
- 3
Ambil dan bagi adonan @40gr, bulatkan, resting 10 menit, setelah itu ambil 1 bulatan,gilas perlahan memanjang lalu beri isian meses kemudian gulung,taruh pada loyang yg sudah dioles mentega.lakukan sampai adonan habis
- 4
Diamkan adonan kurleb 1 jam, panaskan oven tangkring dengan api sedang 15 menit sebelum dipakai memanggang. Oles roti dengan 1 sdt skm yg dicairkan dengan sedikit air matang. Taburi bagian tengah atas roti dengan meses untuk mempercantik.
- 5
Panggang selama 25 menit, tergantung oven masing2 ya, bila sudah kecoklatan berarti sudah matang. Setelah matang,panas2 kita oles permukaan roti dengan mentega. Dinginkan di cooling rack. Siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar