Pentru început pregătim maiaua. Punem apă și laptele călduț,1 lingură de zahăr, 1lingura de făină și drojdia într-un castron bine amestecate și lăsăm la crescut 20 minute.

După 20 minute punem maiaua într-un recipient încăpător și adăugăm restul de ingrediente din rețetă (cele din maia fac parte din rețetă, le-am luat din cantitățile scrise acolo). Frământăm 20 minute. (Eu am Frământat cu robotul de bucătărie). Lăsăm la dospit 2 ore.

După dospire întinde o foaie de jumătate de centimetru grosime și tăiem triunghiuri și rulăm să dăm forma de cornulețe. Se așează în tavă pe hârtie de copt.

Lăsăm la crescut 35-40 minute. Se bate bine oul (de la decor) și se adaugă o lingura de lapte. Se ung cornurile și se coc la 180 grade C încălzire sus și jos timp de 15 20 minute (depinde de cuptor). Când sau copt se ung cu miere.

Poftă bună