Quinoa tricolore con peperoni e tonno
Un piatto unico ,leggero e velocissimo.
L'abbinamento con il tonno e i peperoni lo rende davvero un piatto unico e completo.
Ricetta in vasocottura di @dolceperamore la mia in versione community.
#passionidifarro #cookpad_it #incucinaconcookpad #quinoa #leggerocon gusto
Quinoa tricolore con peperoni e tonno
Un piatto unico ,leggero e velocissimo.
L'abbinamento con il tonno e i peperoni lo rende davvero un piatto unico e completo.
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una pentola versare l'olio, aggiungere la cipolla tagliata finemente, le acciughe e l'aglio. Rosolare finché la cipolla non diventa chiara e le acciughe non si saranno sciolte.
- 2
Nel frattempo lavare i peperoni pulirli dai semi e tagliare a listarelle.
- 3
A questo punto aggiungere i peperoni e un dado vegetale mescolare e fare cuocere qualche minuto poi aggiungere il tonno scolato del suo olio.
- 4
Lavare la quinoa in acqua fredda servendoti di un setaccio.
- 5
Aggiungerla al condimento con 800g d'acqua.
- 6
Portare ad ebollizione e cuocere circa 10 minuti,poi spegnere il fuoco,coprire con un coperchio e attendere qualche minuto prima di servire.
- 7
La quinoa è pronta servire calda!
Cooksnap
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