ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน กระเทียมสับและอกไก่ลงไปผัดให้สุก

เติม ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย แครอท

ตักข้าวต้มขาว ราดด้วยไก่สับและ ไข่ออนเซน พร้อมเสิร์ฟค่ะ