Ayam bakar & goreng bumbu ungkep

Name: Ayam bakar & goreng bumbu ungkep
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 sayap ayam; 3/4 papan tempe; bumbu halus/blender::; 5-6 bawang putih; 6-7 bawang merah; 2 daun jeruk; secukupnya garam; secukupnya ketumbar; secukupnya kunyit; lengkuas keprek; 2 serai keprek; daun salam; untuk bakaran saya pakai kecap pedas manis bango

arin ummu qonita @cook_2582448

Cikarang Utara

pingin ayam bakar bikinan sndri..tapi takut gagal..akhirnya diungkep dlu biar bisa buat digoreng jg..hehe

Lebih banyak

Ayam bakar & goreng bumbu ungkep

arin ummu qonita @cook_2582448

Cikarang Utara

pingin ayam bakar bikinan sndri..tapi takut gagal..akhirnya diungkep dlu biar bisa buat digoreng jg..hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6sayap ayam
3/4 papantempe
bumbu halus/blender::
5-6bawang putih
6-7bawang merah
2daun jeruk
secukupnyagaram
secukupnyaketumbar
secukupnyakunyit
lengkuas keprek
2serai keprek
daun salam
untuk bakaran saya pakai kecap pedas manis bango

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam..potong2 tempe..masukkan ke panci tambhakan bumbu halus,lengkuas,serai, daun salam
2

Ungkep hingga empuk/air menyusut
3

Olesi ayam + tempe yg akan dibakar dengan bumbu kecap..bakar bolak balik hingga matang
4

Goreng diminyak panas api kecil hingga kecoklatan
5

Sebagian bisa disimpan dikulkas ya..biar tinggal ngoreng besok2nya..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

arin ummu qonita @cook_2582448

pada 14 Desember 2016 01.37

Cikarang Utara

alhamdulillah,,cookpad membantu memudahkan menemukan resep & menyimpan resep,, berhubung saya belum punya timbangan dan gelas ukur, jadi resep yang saya tulis itu pakai ilmu perkiraan.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya