Cumi Asin Cabe Ijo Pete

Name: Cumi Asin Cabe Ijo Pete
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr cumi asin; 1 papan pete; 5 buah cabe ijo; 5 buah cabe gendot; 5 cabe setan; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah tomat ijo; Penyedap rasa,totole,gula pasir; Bumbu cemplung :; Daun bawang,daun jeruk,daun salam,lengkuas,sereh

Dapur Ayu @cook_28038320

Walaupun saya alergi sama cumi asin,tapi saya tetap bikin karena salah satu menu jualan saya🤗

Lebih banyak

Cumi Asin Cabe Ijo Pete

Dapur Ayu @cook_28038320

Walaupun saya alergi sama cumi asin,tapi saya tetap bikin karena salah satu menu jualan saya🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

150 grcumi asin
1 papanpete
5 buahcabe ijo
5 buahcabe gendot
5cabe setan
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahtomat ijo
Penyedap rasa,totole,gula pasir
Bumbu cemplung :
Daun bawang,daun jeruk,daun salam,lengkuas,sereh

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih cumi,kemudian rendam dengan air panas kurang lebih 15 menit.Setelah itu buang airnya lalu potong2 sesuai selera.Lalu goreng sebentar saja,kurang lebih 3 menit.angkat lalu tiriskan.
2

Rajang semua bumbu,lalu tumis bawang terlebih dahulu kemudia masukan semua bumbu cemplung.Aduk2 sampai harum,beri penyedap rasa,totole,gula pasir.Lalu masukan pete,beri sedikit air.Kemudian masukan cumi dan aduk kembali.Koreksi rasa,jika sudah oke matikan kompor lalu angkat.Sajikan dipiring saji,cumi asin cabe ijo pete siap dihidangkan.Selamat mencoba bunda2🤗Happy Cooking🤗😘