Orak Arik Wortel Ayam

Name: Orak Arik Wortel Ayam
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah wortel; 1/4 buah kol (beli 2k di pasar); 1 batang daun bawang; Secukupnya ayam (aku pake sisa ayam goreng) 🤣; 1/2 buah bombay, 1 buah tomat; Sesuai selera percabean duniawi; 3 siung bawang putih; Seasoning: gula, garam, kaldu jamur, lada bubuk, kecap inggris; Seasoning: kecap asin, saus tiram; Secukuonya minyak wijen, air putih, minyak goreng

Galz Kitchen @galzkitchen

DKI Jakarta

#PejuangGoldenBatikApron
Hai Assalamu'alaykum.. Sedikit cerita..
Tadinya beli kol, wortel, daun bawang buat bikin bakwan sayur.. Tapi lagi ngurangin makan tepung, jadiny dibikin orak arik aja buat temen makan nasi

Lebih banyak

Orak Arik Wortel Ayam

Galz Kitchen @galzkitchen

DKI Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

3 buahwortel
1/4 buahkol (beli 2k di pasar)
1 batangdaun bawang
Secukupnyaayam (aku pake sisa ayam goreng) 🤣
1/2 buahbombay, 1 buah tomat
Sesuai selerapercabean duniawi
3 siungbawang putih
Seasoning: gula, garam, kaldu jamur, lada bubuk, kecap inggris
Seasoning: kecap asin, saus tiram
Secukuonya minyak wijen, air putih, minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan. Siangi dan bersihkan di air mengalir
2

Potong2 sayuran
3

Panaskan sedikit mintak kemudian tumis baput
4

Masukkan bombay kemudian cabe
5

Tambahkan sedikit air, kemudian masukkan wortel. Aduk rata dan tutup wajan supaya wortel lunak
6

Setelah wortel setengah empuk, masukkan seasoning. Aduk rata
7

Masukkan kol dan ayam suwir kemudian aduk rata. Masak hingga kol lunak. Jangan lupa koreksi rasa
8

Masukkan daun bawang. Aduk merata sebentar dan siap dihidangkan