Garang asem simple

Name: Garang asem simple
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr ayam potong/ 5 potong; 1/2 btr jeruk nipis; 30 ml santan instan; Secukupnya Air; Minyak untuk menumis; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 ruas jahe; 2 lbr daun salam; 1 ruas lengkuas, geprek; 1 btg serai, geprek; Secukupnya garam, gula pasir & kaldu jamur; 3 buah cabai merah; 6 buah cabai rawit merah; 2 buah tomat hijau

adlina @adlinasafira

Semarang

#PejuangGoldenBatikApron

Masak garang asemnya anti ribet2 ya bunda.. ga pake daun pisang

#PejuangGoldenBatikApron

Masak garang asemnya anti ribet2 ya bunda.. ga pake daun pisang

Lebih banyak

Garang asem simple

adlina @adlinasafira

Semarang

#PejuangGoldenBatikApron

Masak garang asemnya anti ribet2 ya bunda.. ga pake daun pisang

#PejuangGoldenBatikApron

Masak garang asemnya anti ribet2 ya bunda.. ga pake daun pisang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

2 orang

400 grayam potong/ 5 potong
1/2 btrjeruk nipis
30 mlsantan instan
SecukupnyaAir
Minyak untuk menumis
Bahan bumbu halus
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 ruasjahe
Bahan cemplung
2 lbrdaun salam
1 ruaslengkuas, geprek
1 btgserai, geprek
Secukupnyagaram, gula pasir & kaldu jamur
Bahan iris
3 buahcabai merah
6 buahcabai rawit merah
2 buahtomat hijau

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Siapkan bumbu halus, bumbu cemplung dan bumbu iris. Untuk ayam sy marinasi dl dg jeruk nipis untuk menghilangkan amisnya, tunggu 10 menit, bilas
2

Tumis bumbu halus dg sedikit minyak sampai wangi. Masukkan bumbu cemplung dan irisan cabai. Aduk rata. Kemudian tambahkan tomat hijau
3

Masukkan air dan ayam. Masak sampai matang. Tambahkan garam, gula, penyedap serta santan instan. Aduk rata. Tes rasa. Sajikan