Bento / Bekal Anak Sekolah (kaki naga, tumis buncis jagung manis)

Name: Bento / Bekal Anak Sekolah (kaki naga, tumis buncis jagung manis)
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 💥 Kaki Naga :; > Bahan Adonan :; 250 gr daging ayam fillet (sy : bagian paha ayam); 3 siung bawang putih; 1 btr telur; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt minyak wijen (optional); 1 bh wortel size kecil, diserut; 1 btng bawang prei / daun bawang, iris tipis; 1 btng seledri (optional), iris tipis; 75 gr tepung tapioka; > Bahan Pelapis :; 3 sdm tepung terigu; Sejumput garam dan merica; Secukupnya air; Secukupnya tepung panir / tepung roti; > Secukupnya stik es krim; > Secukupnya minyak goreng; ~~~~~~~~~~~~~~~~~~; 💥 Tumis Buncis Jagung Manis; 1 bh jagung manis, disisir; Segenggam buncis, cuci bersih, potong ujungnya, bersihkan serat disampingnya, potong serong; Sedikit Cabai merah iris (optional ya, supaya kelihatan lebih berwarna sayurnya); 1/2 bh bawang bombay (sy : skip); 3 siung bawang putih, dimemarkan; 1 sdt saus tiram; Secukupnya garam, gula, merica bubuk; ~~~~~~~~~~~~~~~~~~

pawonbune_aas @pawonbune_aas

Jimbaran - Bali

🌹 Bismillah,..........

Minggu ke - 47
#PejuangGoldenBatikApron

Duo AAS (my lovely kidoz) kebetulan sekolah sampai sore jadi setiap hari saya harus membuat bekal makan siang untuk mereka.
Kalau sarapan sih sudah di rumah, biasanya susu, cereal, omelet, roti dan sejenisnya, pokoknya yang ringan dan simple saja.

Kalau di bilang rempong ya pasti lah, karena kita mesti pintar2 membuat menu yang sekiranya disuka anak2 namun tetap terpenuhi kebutuhan gizi mereka.

Beruntung sekali hari Minggu kemarin dapat pencerahan dari mba Asty lewat sharing ilmu tentang per-bento-an, jadi tambah semangat ngebekel nya.
Tengkyu ya mba @astysunar 🙏🏼🥰

Berikut link resep aslinya 👇🏼
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16687635

#Tips :

~ Sebaiknya prepare bahan2 di malam hari untuk dimasak besok pagi, supaya lebih cepat dan tidak terburu-buru.

~ Apabila mempunyai pan / teflon dengan banyak sekat akan lebih menghemat waktu memasak ya, karena kita bisa memasak beberapa menu dalam satu pan.

Selamat mencoba 👍🏼😉

#IdeBekalAnak
#BentoBox
#CPBali_BentoBoxDariIbu
#SharingSession_BentoBoxAstySunar
#CookpadCommunity_Bali
#CookpadId
#KakiNaga
#FrozenFood

🌹 Bismillah,..........

Minggu ke - 47
#PejuangGoldenBatikApron

Kalau di bilang rempong ya pasti lah, karena kita mesti pintar2 membuat menu yang sekiranya disuka anak2 namun tetap terpenuhi kebutuhan gizi mereka.

Beruntung sekali hari Minggu kemarin dapat pencerahan dari mba Asty lewat sharing ilmu tentang per-bento-an, jadi tambah semangat ngebekel nya.
Tengkyu ya mba @astysunar 🙏🏼🥰

Berikut link resep aslinya 👇🏼
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16687635

#Tips :

~ Sebaiknya prepare bahan2 di malam hari untuk dimasak besok pagi, supaya lebih cepat dan tidak terburu-buru.

~ Apabila mempunyai pan / teflon dengan banyak sekat akan lebih menghemat waktu memasak ya, karena kita bisa memasak beberapa menu dalam satu pan.

Selamat mencoba 👍🏼😉

#IdeBekalAnak
#BentoBox
#CPBali_BentoBoxDariIbu
#SharingSession_BentoBoxAstySunar
#CookpadCommunity_Bali
#CookpadId
#KakiNaga
#FrozenFood

Lebih banyak

Bento / Bekal Anak Sekolah (kaki naga, tumis buncis jagung manis)

pawonbune_aas @pawonbune_aas

Jimbaran - Bali

🌹 Bismillah,..........

Minggu ke - 47
#PejuangGoldenBatikApron

Kalau di bilang rempong ya pasti lah, karena kita mesti pintar2 membuat menu yang sekiranya disuka anak2 namun tetap terpenuhi kebutuhan gizi mereka.

Beruntung sekali hari Minggu kemarin dapat pencerahan dari mba Asty lewat sharing ilmu tentang per-bento-an, jadi tambah semangat ngebekel nya.
Tengkyu ya mba @astysunar 🙏🏼🥰

Berikut link resep aslinya 👇🏼
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16687635

#Tips :

~ Sebaiknya prepare bahan2 di malam hari untuk dimasak besok pagi, supaya lebih cepat dan tidak terburu-buru.

~ Apabila mempunyai pan / teflon dengan banyak sekat akan lebih menghemat waktu memasak ya, karena kita bisa memasak beberapa menu dalam satu pan.

Selamat mencoba 👍🏼😉

#IdeBekalAnak
#BentoBox
#CPBali_BentoBoxDariIbu
#SharingSession_BentoBoxAstySunar
#CookpadCommunity_Bali
#CookpadId
#KakiNaga
#FrozenFood

🌹 Bismillah,..........

Minggu ke - 47
#PejuangGoldenBatikApron

Kalau di bilang rempong ya pasti lah, karena kita mesti pintar2 membuat menu yang sekiranya disuka anak2 namun tetap terpenuhi kebutuhan gizi mereka.

Beruntung sekali hari Minggu kemarin dapat pencerahan dari mba Asty lewat sharing ilmu tentang per-bento-an, jadi tambah semangat ngebekel nya.
Tengkyu ya mba @astysunar 🙏🏼🥰

Berikut link resep aslinya 👇🏼
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16687635

#Tips :

~ Sebaiknya prepare bahan2 di malam hari untuk dimasak besok pagi, supaya lebih cepat dan tidak terburu-buru.

~ Apabila mempunyai pan / teflon dengan banyak sekat akan lebih menghemat waktu memasak ya, karena kita bisa memasak beberapa menu dalam satu pan.

Selamat mencoba 👍🏼😉

#IdeBekalAnak
#BentoBox
#CPBali_BentoBoxDariIbu
#SharingSession_BentoBoxAstySunar
#CookpadCommunity_Bali
#CookpadId
#KakiNaga
#FrozenFood

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 - 60 menit

2 orang

💥 Kaki Naga :
> Bahan Adonan :
250 grdaging ayam fillet (sy : bagian paha ayam)
3 siungbawang putih
1 btrtelur
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtminyak wijen (optional)
1 bhwortel size kecil, diserut
1 btngbawang prei / daun bawang, iris tipis
1 btngseledri (optional), iris tipis
75 grtepung tapioka
> Bahan Pelapis :
3 sdmtepung terigu
Sejumputgaram dan merica
Secukupnyaair
Secukupnyatepung panir / tepung roti
> Secukupnya stik es krim
> Secukupnya minyak goreng
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
💥 Tumis Buncis Jagung Manis
1 bhjagung manis, disisir
Segenggambuncis, cuci bersih, potong ujungnya, bersihkan serat disampingnya, potong serong
SedikitCabai merah iris (optional ya, supaya kelihatan lebih berwarna sayurnya)
1/2 bhbawang bombay (sy : skip)
3 siungbawang putih, dimemarkan
1 sdtsaus tiram
Secukupnyagaram, gula, merica bubuk
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
💥 Pelengkap :
Nasi Putih
Telur mata sapi
Buah(sy : jeruk)
Susu (sy : skip)

Tersimpan

Cara Membuat

45 - 60 menit

1

💥 Kaki Naga :
Siapkan semua bahan.
Proses (dengan food processor/blender/dihaluskan manual-dicincang halus) daging ayam, telur, bawang putih, garam, gula, merica bubuk hingga halus.
Pindahkan adonan ke mangkok besar, tambahkan wortel, daun bawang, tepung tapioka dan minyak wijen.

Aduk hingga tercampur rata.
2

Siapkan bahan pelapis.
Rendam stik es krim dalam air, bilas hingga bersih, tiriskan.
Siapkan mangkok, campur tepung terigu, garam, merica.
Tambahkan air secukupnya, kemudian aduk rata.
Teksturenya sedang, agak kental.
3

Ambil secukupnya adonan (sekitar 1 sdm munjung), beri stik es krim, kepal2 adonan hingga berbentuk rapi.
(Sebaiknya memakai sarung tangan plastik yang diberi minyak sayur sedikit, supaya lebih gampang membentuknya)
Celup ke adonan tepung basah lalu gulingkan ke tepung panir hingga merata.
Lakukan hingga adonan habis.
Saya dapat 10 bh.
(Setelah proses ini, kaki naga nya bisa di simpan di frezzer untuk stok frozen food)
4

Setelah minyak panas, goreng dengan api sedang cenderung kecil (supaya tidak mudah gosong) hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
Angkat, tiriskan.
5

💥 Tumis Buncis Jagung Manis
Siapkan semua bahan.
Tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan jagung manis, tumis hingga setengah matang.
Lalu masukkan buncis, aduk rata.
6

Bumbui garam, gula, merica bubuk dan saos tiram, aduk rata.
Tambahkan Cabai besar iris, tumis sebentar, koreksi rasa.
7

Siapkan kotak bekal, isi dengan nasi, sayur, lauk - pauk dan buah.
Bento box siap dibawa ke sekolah,
Alhamdulillah 🙏🏼🥰😘

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

pawonbune_aas @pawonbune_aas

pada 22 Desember 2022 05.35

Jimbaran - Bali

Assalamualaikum,Saya hanyalah seorang IRT dgn 2 kidoz 👧👦 yang terus belajar memasak karena saya suka makan enak 🥰So.... Everyday is learning 🌞💞Walaupun resep rumahan sederhana, semoga resep2 yang saya titip simpan di Cookpad ini bisa bermanfaat dan menginspirasi orang lain👌😍✅Halal food only 😉✅Masak sesimple mungkin dengan rasa semaksimal mungkin 😄✅Terus belajar dan berbagi 🙏Mohon maaf fotonya ala kadarnya 🫣Terimakasih yang sudah mau mampir galeri saya, like, follow, cookmark maupun cooksnap 🙏Terimakasih Cookpad, dengan bergabung disini saya jadi dapat banyak ilmu dan juga teman baru 🙏❤️# 24677898#15juli20📌 Ponorogo - Makassar - Jimbaran

Lebih banyak

Komentar (2)

Presella @pre_sella

23 Desember 2022 23.02

Cakep banget mbak.. 😍

Kata kunci

Kanji Jeruk Daun Bawang Buncis Nasi Gula Bawang Buah Naga Ayam Paha Ayam Susu Telur Seledri Daging Sapi Tepung Cabe Merah Ayam Fillet Bread Terigu Bawang Putih Wijen Wortel Onion Jagung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya