Pecak Betawi
Cara Membuat
- 1
Siapkan ikan nila. Bersihkan lalu balurkan dengan bumbu ikan. Diamkan sebentar dan goreng hingga matang.
Angkat dan tiriskan ikan nila goreng.
- 2
Siapkan semua bumbu pecak. Sangrai diatas wajan dengan api kecil sampai layu.
Kemudian ulek kasar semuanya. Beri garam,kaldu dan kecap manis. Tambahkan air matang secukupnya sesuai selera.
- 3
Aduk rata dan koreksi rasa. Siram sambal pecak diatas ikan nila goreng.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16707668












Komentar