Lodeh Labu Siam Telur Rebus

Dulu almh. Ibu kalau musim hujan suka bikin sayur lodeh. Salah satu favorit kesukaan saya dan adik-adik adalah lodeh labu Siam. Dimasak kuah santan dan pedas banget disandingkan dengan telur rebus. Nikmat sekali. Nah, kali ini di kado spesial buat ibu saya mau recook menu favorit keluarga di rumah yang sangat saya rindukan.
#pejuanggoldenbatikapron
#kadountukibu
#harispesialnyaibu
#lodehlabusiam
Lodeh Labu Siam Telur Rebus
Dulu almh. Ibu kalau musim hujan suka bikin sayur lodeh. Salah satu favorit kesukaan saya dan adik-adik adalah lodeh labu Siam. Dimasak kuah santan dan pedas banget disandingkan dengan telur rebus. Nikmat sekali. Nah, kali ini di kado spesial buat ibu saya mau recook menu favorit keluarga di rumah yang sangat saya rindukan.
#pejuanggoldenbatikapron
#kadountukibu
#harispesialnyaibu
#lodehlabusiam
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan bumbu. Haluskan bumbu uleg. Itis sering cabai rawit besar merah dan hijau.
- 2
Iris korek api labu Siam lalu remas-remas dengan garam kemudian dicuci bersih dan tiriskan. Rebus telur ayam selama 30 menit.
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan serai, lengkuas, daun salam, cabai besar. Kemudian masukkan labu Siam.
- 4
Aduk merata labu Siam lalu kasih air tunggu hingga mendidih. Masukkan santan, garam, kaldu..
- 5
Aduk merata jangan sampai santan pecah. Koreksi rasa lalu masukkan telur rebus. Siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar