Sup Rajungan Tofu & Telur (Bisa untuk Mpasi 1th+)

Setiap hari harus ngide masakan yang cocok buat mpasi dan makanan keluarga. Untuk menghemat waktu dan tenaga yakni menu diusahakan sama untuk seluruh anggota keluarga akhirnya ide selalu ngalir.
Sup Rajungan Tofu & Telur (Bisa untuk Mpasi 1th+)
Setiap hari harus ngide masakan yang cocok buat mpasi dan makanan keluarga. Untuk menghemat waktu dan tenaga yakni menu diusahakan sama untuk seluruh anggota keluarga akhirnya ide selalu ngalir.
Cara Membuat
- 1
Pisahkan rajungan dari cangkang dan ambil dagingnya saja. Kondisi rajungan sudah dikukus sebelumnya bersama kulitnya.
- 2
Potong tofu & wortel kotak kotak/dadu.
- 3
Cincang halus seluruh bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe dan bawang Bombay).
- 4
Panaskan wajan dan tuang minyak secukupnya untuk menumis bumbu hingga harum. Masukkan wortel kemudian air kaldu ayam.
- 5
Setelah mendidih, tunggu wortel sedikit empuk. Lalu masukkan tofu dan daging rajungan.
- 6
Kemudian masukkan saus tiram, gula dan garam sesuai rasa. Lalu kocok telur dan aduk ke dalam sup/kuah.
- 7
Matikan api kemudian masukkan daun bawang yang sudah dipotong halus.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar