CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Nila bakar ala rumah makan Padang
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Nila bakar ala rumah makan Padang

Nila bakar ala rumah makan Padang

Elvira Wahyuni
Elvira Wahyuni @elvira_wahyuni
Pekanbaru

Inspirasi resep dari mba Rizka Anggraini. Thx mba resepnya…

Inspirasi resep dari mba Rizka Anggraini. Thx mba resepnya…

Lebih banyak

Nila bakar ala rumah makan Padang

Elvira Wahyuni
Elvira Wahyuni @elvira_wahyuni
Pekanbaru

Inspirasi resep dari mba Rizka Anggraini. Thx mba resepnya…

Inspirasi resep dari mba Rizka Anggraini. Thx mba resepnya…

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1 jam
2-4 orang
  • 2 ekornila ukuran sedang
  • 2 batangserai, memarkan
  • 2 lbrdaun kunyit, ikat simpul
  • 4 lbrdaun jeruk
  • 2 lbrdaun salam
  • 130 mlsantan kental
  • 4 cmlengkuas, geprek
  • Sedikitair
  • Secukupnyagaram dan penyedap rasa
  • Secukupnyaminyak untuk menumis bumbu halus
  • Bumbu halus:
  • 10 buahcabe merah
  • 6 buahbawang merah
  • 4 siungbawang putih
  • 4 cmjahe
  • 6 cmkunyit
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ikan. Kemudian Taburi dengan garam dan perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Kemudian cuci lagi.

    Foto langkah ke 1 dari resep Nila bakar ala rumah makan Padang.
  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum.

    Foto langkah ke 2 dari resep Nila bakar ala rumah makan Padang.
  3. 3

    Masukkan serai, daun salam, daun kunyit, daun jeruk, lengkuas dan garam. Masak hingga layu.

    Foto langkah ke 3 dari resep Nila bakar ala rumah makan Padang.
  4. 4

    Masukkan santan.

    Foto langkah ke 4 dari resep Nila bakar ala rumah makan Padang.
  5. 5

    Beri sedikit air.

    Foto langkah ke 5 dari resep Nila bakar ala rumah makan Padang.
  6. 6

    Aduk hingga tercampur dan masak hingga mendidih. Setelah itu matikan kompor.

    Foto langkah ke 6 dari resep Nila bakar ala rumah makan Padang.
  7. 7

    Masukkan ikan. Lumuri dengan bumbu hingga rata.

    Foto langkah ke 7 dari resep Nila bakar ala rumah makan Padang.
  8. 8

    Bakar hingga matang dengan sesekali diolesi dengan sisa bumbu. Siap diasajikan.

    Foto langkah ke 8 dari resep Nila bakar ala rumah makan Padang.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Elvira Wahyuni
Elvira Wahyuni @elvira_wahyuni
pada 01 Januari 2023 10.23
Pekanbaru
|Sering masak masakan Padang karena suami walaupun orang Riau tapi lidahnya Padang. Tapi kiddos malah anti pedas dan lebih suka western food gegara waktu kecil lama tinggal di Melbourne. Mesti rajin belajar di cookpad biar bisa nyajiin makanan timur dan barat dalam satu meja makan, hihihi.|Saya nya malah suka kangen dan bernostalgia dengan masakan kampung yang sering dibuatin dan dikenalin nenek waktu sy kecil. Anak2 selalu suka penasaran dan senang diceritain.|Penikmat kuliner dari segala penjuru as long as it is halalan thoyyiban.|Thanks for following, recooking and sharing the recipes👍
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bolu Karamel / Sarang Semut 🐜
  2. Sayur Godog Ku
  3. Pisang Bakar Teflon
  4. Banana Schotel
  5. Pisang Goreng Wijen Kismis
  1. Sosis Solo Kulit Lembut Isi Ayam
  2. Roti sobek kukus
  3. Jagung Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam
  4. Bobor bayam / bayam santan
  5. Cilok Empuk Anti Alot
  1. Es Coklat Ala2 ⭐buk
  2. Plecing kangkung khas lombok
  3. 60. Randang talua khas minang
  4. Cumi Asin Sambal Cabe Ijo
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16724546
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close