Nila bakar ala rumah makan Padang

Elvira Wahyuni @elvira_wahyuni
Inspirasi resep dari mba Rizka Anggraini. Thx mba resepnya…
Nila bakar ala rumah makan Padang
Inspirasi resep dari mba Rizka Anggraini. Thx mba resepnya…
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan. Kemudian Taburi dengan garam dan perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Kemudian cuci lagi.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum.
- 3
Masukkan serai, daun salam, daun kunyit, daun jeruk, lengkuas dan garam. Masak hingga layu.
- 4
Masukkan santan.
- 5
Beri sedikit air.
- 6
Aduk hingga tercampur dan masak hingga mendidih. Setelah itu matikan kompor.
- 7
Masukkan ikan. Lumuri dengan bumbu hingga rata.
- 8
Bakar hingga matang dengan sesekali diolesi dengan sisa bumbu. Siap diasajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16724546











Komentar