Mangut Ikan Asap
Masakan mangut ini biasanya selalu dengan ikan asap ( ikan lele asap, ikan pe asap dll) walaupun sebenernya ikan biasa juga bisa, tapii.. memang lebih sedep pakai ikan asap, kali ini aku mau pakai ikan tongkol asap, rasanya cenderung gurih, manis sedang, asin sedang
Mangut Ikan Asap
Masakan mangut ini biasanya selalu dengan ikan asap ( ikan lele asap, ikan pe asap dll) walaupun sebenernya ikan biasa juga bisa, tapii.. memang lebih sedep pakai ikan asap, kali ini aku mau pakai ikan tongkol asap, rasanya cenderung gurih, manis sedang, asin sedang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai, sampai harum dan layu, masukan set bumbu dapur hingga layu
- 2
Setelah layu semua, masukan air 200 ml, masukkan gula merah, gula pasir, garam, merica, royco, dan msg cek rasa
- 3
Masukkan Santan, aduk sebentar lalu masukkan ikan asap dan petai, cek rasa lagi yaa
- 4
Aduk aduk sampai mendidih dan sedikit berkurang airnya, taraaaa jadi deh
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar