วิธีทำ
- 1
เริ่มจากนำแป้งสาลี น้ำตาลทราย กะทิ ผสมคนเข้ากัน
- 2
เปิดไฟอ่อนนะคะผัดไปเรื่อยๆ จนเนื้อขนมร่อนออกจากกระทะ แบ่งใส่ถ้วยเล็กๆ เพื่อผสมสีค่ะ
- 3
นำสีมาหยอดแต่ละถ้วย คนสีให้เข้ากับเนื้อขนม
- 4
พอผสมสีเสร็จแล้ว นำใส่ในถุงบีบให้ครบทุกสี ใส่สีทีละน้อยๆให้ครบสี
- 5
นำมาบีบใส่พิมขนมที่เตรียมกดให้แน่นแล้วแกะออกใส่ถาด
- 6
ใช้ผ้าขาวบางคลุมนำไปตากแดดจนกว่าขนมจะแห้งหรือถ้าบ้านไหนมีเตาอบนำเข้าเตาอบ ไฟบนล่าง 100° เป็นเวลา 1 ชม เปิดดูถ้าไม่แห้งให้อบต่อค่ะ
- 7
เมื่อขนมแห้งดีตามต้องการแล้วนำไปใส่ขวดโหลเก็บไว้กินได้นานเลยค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16726073




ความคิดเห็น