ใส่กะทิเล็กน้อย ตามด้วยพริกแกง ผัดพอหอม ใส่หมูสามชั้น

ผัดให้เข้ากัน ค่อยๆเติมกะทิ ตามด้วยสัปปะรด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ชิมรสตามชอบ

เคี่ยวจนสัปปะรดสุก ใส่ใบมะกรูด