ทำง่าย อร่อยด้วยค่ะ! ชิ้นเดียวไม่เคยพอ 🍨

ซัมเมอร์นี้ราสเบอร์รี่เยอะมาก เลยนำมาแปรรูปค่ะ ทานเองก็ได้เป็นของฝากก็ดีค่ะ สูตรนี้จะได้แยมทั้งหมด 1,200-1,500 กรัมค่ะ

สูตรนี้ได้ 2 ถ้วยฟอยล์กลางค่ะ

สูตรนี้เป็นสูตรที่ได้แรงบันดาลใจมาจากเชฟญี่ปุ่นท่านหนึ่ง นำมาปรับจนเป็นสูตรของตัวเองค่ะ เพื่อนๆสามารถทำทานเองที่บ้าน หรือเป็นของขวัญให้คนสนิทก็นับว่าเป็นของขวัญที่น่าสนใจทีเดียวค่ะ ภาพประกอบอาจจะไม่ได้ถ่ายไว้ทุกขั้นตอนนะคะ มีแค่ภาพบางส่วนเท่านั้น แต่สูตรสามารถนำไปใช้ได้ตามด้านล่างเลยค่ะ

ซื้อเขา..แพงจุงเบย ลองทำเองดูบ้างเนอะ อิอิสูตรนี้ใช้ราสเบอร์รี่ของเหลือจากลูกๆ แต่จะใช้สตรอว์เบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่แทนก็ได้จ้า

สูตรขนมที่ทำง่าย ๆ ช่วงนี้สตรอว์เบอร์รีเยอะ ราคาไม่แพง ลองมาทำกันดูค่ะ คลิปวิดีโอวิธีทำ https://youtu.be/hDHUL2Y7jBw

เป็นคุกกี้ที่ทำง่ายๆ ไม่ต้องใช้เครื่องตีไฟฟ้าเลยค่ะ เพื่อนๆ สามารถเปลี่ยนจากราสเบอรี่ เป็นอย่างอื่น เช่น สตรอเบอรี่ บลูเบอรี่ หรือเลมอน ตามชอบได้เลยจ้า

Apple Crumble เป็นเมนูที่เป็นที่นิยมของชาวอเมริกัน จริงๆแล้วเมนู Crumble ทำง่าย และเหมาะกับมือใหม่ที่เพิ่งเริ่มทำของหวาน อีกทั้งยังสามารถดัดแปลงใช้ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวหวานตามฤดูกาล หรือความต้องการได้ อย่างเช่น ผลไม้ตระกูลเบอร์รี

แอปเปิ้ลครัมเบิ้ลเค้ก🍎 (Apple Crumble Cake) 😊สูตรนี้อร่อยจริง ได้กลิ่นความหอมจากแอปเปิ้ลและซินเนม่อน คอนเฟิร์มจากคนรอบตัวคะ นี่คือเมนูโปรดของคนที่บ้าน คนทานบอกอร่อย 😊 คนทำก็ชื่นใจ ❤ ที่มาที่ชอบทำเมนูนี้เพราะว่าที่บ้านถวายผลไม้ไหว้พระทุกอาทิตย์หนึ่งในผลไม้ที่ทำการถวายพระคือ Apple คะ 😊 ทำหลายรอบมากๆ สูตรนี้ ลองทำกันดูนะคะ 🥰❤😍

ถาดขนาด 5*5 ถ้าทำใหญ่กว่านี้คูณสองเลยค่าา🌰 ถ้าไม่มีผงอัลมอนด์สามารถใช้เป็นแป้งเค้กปกติได้ค่า🍎 น้ำเลม่อน ผงชินนาม่อน ไม่มีไม่ต้องใส่ได้ค่ะ

เราทำขนมเลี้ยงงาน xmas party ที่บ้าน, ช่วงนั้น summer ก็เลยหาขนมที่ทำให้ refreshing, lights and fruity... ลองทำดูนะคะ (ถ้าใช้นมข้นหวาน จะหวานมากค่ะ) จะใส่ผลไม้แบบไทยๆก็ดีเก๋ดีนะคะ :D

ปีนี้มะม่วงถูกมากๆ บางทีก็เจอโลละ 15 บาท ด้วยความเห็นแก่ของถูกก็ซื้อมาที 5-6 โล... กินไม่ทัน เลยทำเชอร์เบท์เก็บไว้ทาน. ที่จริงก็ทำเชอร์เบท์มะม่วงนี่หลายปีมาแล้ว แต่ไม่เคยได้เขียนไว้สักที จำทำทีไรก็ต้องไปค้นเศษกระดาษที่จดบันทึกสูตรไว้ ทำครั้งนี้เลยเขียนบล๊อกไว้ ครั้งหน้าจะทำอีกก็ไม่ต้องไปค้นสูตรจากกองเศษกระดาษบันทึกอีก :)