ผัดกะเพราไส้อ่อนไข่ดาว

ภาคภูมิ คำหล่อ
ภาคภูมิ คำหล่อ @Arm10082533
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1-5 นาที
1-2 ที่
  1. ไส้อ่อน 300 กรัม
  2. กระเทียม 5 กลีบ
  3. พริกขี้หนูเขียวแดง 10 เม็ด
  4. พริกไทยดำ 5 เม็ด
  5. เกลือป่น ครึ่งช้อนชา
  6. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  7. ซอสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
  8. รสดี 1 ช้อนชา
  9. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
  10. ชูรส 1 ช้อนชา
  11. ไข่ไก่ 1-2 ลูก
  12. ใบกะเพราแล้วแต่ชอบ

วิธีทำ

1-5 นาที
  1. 1

    ต้มไส้ให้ตึงแล้วนำมาพักไว้ในกะละมังน้ำแข็ง

  2. 2

    นำพริกขี้หนูสดกระเทียมพริกไทยดำและเกลือตำให้แหลกแล้วนำมาผัดให้หอม

  3. 3

    แล้วเอาไส้ลงไปผัดให้เข้ากันจึงนำเครื่องปรุงทั้งหมดใส่ลงไปชิมและใส่ใบกะเพราลงไป

  4. 4

    ทอดไข่ดาวโปะหน้าข้าวสวยร้อนๆพร้อมทานได้ครับ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
ภาคภูมิ คำหล่อ
เมื่อ

ความคิดเห็น (3)

miso miso 🐶🥜
miso miso 🐶🥜 @misoandmiso
สูตรละเอียดเลยค่ะ น่าลองทำตามเป็นมื้อเที่ยง😋

สูตรอาหารที่คล้ายกัน