เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำหางหมูไปล้างน้ำทำความสะอาด เสร็จแล้วนำไปต้มเป็นเวลา 15-20 นาที
- 2
พอต้มเสร็จ นำหางหมูมาทิ่มหนังให้ทั่ว แล้วนำไปทาเกลือ แช่น้ำส้มสายชูเป็นเวลา10 นาที
- 3
นำหางหมูไปอบที่ไฟ 250° เป็นเวลา 40-50 นาที อบให้พอเป็นหนังสีน้ำตาล
- 4
หมูหางหมูที่อบเสร็จแล้วไปพักให้แห้ง จากนั้นเอาไปแช่ตู้เย็น 1 คืน
- 5
นำไปทอดได้เลย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16730035
ความคิดเห็น