Sup ikan patin

Name: Sup ikan patin
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan patin, bersihkan isinya, potong menjadi 5/6; 1 buah tomat; 1 buah tomat hijau; 3 potong tahu putih, belah; Air; 6 siung bawang merah, iris tipis; 3 siung bawang putih, iris tipis; 2 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk, buang tulangnya; 1 sdt minyak ikan; Secukupnya garam, lada, kaldu jamur; Cabai rawit merah (optional)

adlina @adlinasafira

Semarang

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Sup ikan patin

adlina @adlinasafira

Semarang

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

1 ekorikan patin, bersihkan isinya, potong menjadi 5/6
1 buahtomat
1 buahtomat hijau
3 potongtahu putih, belah
Air
Bahan bumbu
6 siungbawang merah, iris tipis
3 siungbawang putih, iris tipis
2 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk, buang tulangnya
1 sdtminyak ikan
Secukupnyagaram, lada, kaldu jamur
Cabai rawit merah (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ikan dg jeruk nipis. Diamkan 10 menit, kemudian bilas. Sisihkan. Tumis duo bawang serta daun jeruk& daun salam sampai wangi. Masukkan tomat, tumis sebentar.
2

Tambahkan air, masak sampai mendidih. Masukkan potongan ikan masak sampai matang
3

Tambahkan tahu putih dan tomat hijau iris, semisal mau pakai cabai rawit juga bs ditambahkan. Masak sampai mendidih dan tomat agak layu. Tambahkan bumbu lainnya. Tes rasa. Masukkan potongan daun bawang. Sajikan