Tahu kukus daging giling
#PejuangGoldenBatikApron
8-1-2023
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam tahu dengan 100ml air dan royco 1 sdm diamkan 30 menit. Lalu Setiap tahu dibelah bagian tengah dan potong menjadi 6 bagian, masukkan ke pinggan tahan panas
- 2
Kocok Telur tambahkan kecap asin dan merica, lalu tuang diatas tahu. Tutup dgn aluminium foil/plastik tahan panas
Lubangi dengan garpu lalu Kukus selama 20 menit dengan api sedang
- 3
Sementara itu, tumis bombay dan bawang putih sampai layu.
- 4
Masukkan daging cincang, masak hingga berubah warna sembari daging dihancurkan bila masih menempel satu sama lain
- 5
Tambahkan saos tiram, kecap asin, minyak wijen, kecap manis dan merica. Aduk sampai rata. Masukkan 100ml diamkan sampai meresap dan Tes rasa
- 6
Bila sudah pas matikan kompor. Tuang daging ke tahu kukus. Sajikan dengan irisan tipis daun bawang
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar