กิมจิสับปะรดผัดเปรี้ยวหวาน

กิมจิสับปะรดผัดเปรี้ยวหวาน เมนูไทยๆ ที่ได้รับอิทธิพลมาจากอาหารจีน นำมาผสมผสานกับกิมจิเกาหลี ทำให้มีรสชาติที่โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ ถ้าหากจะพูดถึงเมนูนี้แล้วก็ต้องบอกเลยว่าทำได้ง่ายสุดๆ อร่อยแบบทานได้บ่อยๆ ไม่มีเบื่อเลยครับ
กิมจิสับปะรดผัดเปรี้ยวหวาน
กิมจิสับปะรดผัดเปรี้ยวหวาน เมนูไทยๆ ที่ได้รับอิทธิพลมาจากอาหารจีน นำมาผสมผสานกับกิมจิเกาหลี ทำให้มีรสชาติที่โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ ถ้าหากจะพูดถึงเมนูนี้แล้วก็ต้องบอกเลยว่าทำได้ง่ายสุดๆ อร่อยแบบทานได้บ่อยๆ ไม่มีเบื่อเลยครับ
วิธีทำ
- 1
เริ่มจากล้างแตงกวา และนำแตงกวาที่เราล้างเอาไว้มาหั่นเป็นชิ้นๆ
- 2
ต่อด้วยล้างพริกหยวก หักหัวของพริกหยวกออกด้วยนะครับ และนำพริกหยวกมาหั่นตามแนวเฉียง
- 3
ตามด้วยนำหอมหัวใหญ่มาปอกเปลือก แล้วนำหอมใหญ่ไปล้างน้ำให้สะอาด แล้วนำหอมใหญ่มาหั่น เราใช้หอมใหญ่แค่ครึ่งหัวนะครับ
- 4
ต่อด้วยนำต้นหอมมาล้างน้ำให้สะอาด และหั่นต้นหอมเป็นท่อนๆ
- 5
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย
- 6
ใส่หมูสามชั้นลงไปผัด ผัดจนหมูสุก
- 7
แล้วตามด้วยแตงกวา พริกหยวก และหอมใหญ่ที่เราหั่นไว้ลงไปผัดต่อ
- 8
ใส่โคชูจังลงไปครึ่งช้อนโต๊ะ และผัดต่อไปให้โคชูจังละลาย
- 9
ก็ใส่กิมจิสับปะรดลงไป 200 กรัม ผัดให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน
- 10
แล้วก็มาปรุงรสด้วยโชยุ 2 ช้อนโต๊ะ
- 11
ตามด้วยน้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา
- 12
และซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ ผัดๆให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี
- 13
แล้วเราก็จะใส่ต้นหอมหั่นท่อนลงไปผัดอีกรอบค่ะ หลังจากนั้นก็ปิดแก๊ส
- 14
เข้ากันดีแล้วก็นำมาเทใส่จาน
- 15
ก็เป็นอันเสร็จแล้วครับ กิมจิสับปะรดผัดเปรี้ยวหวาน
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไก่กรอบผัดซอสโคชูจัง(ผัดเปรี้ยวหวานเกาหลี) ไก่กรอบผัดซอสโคชูจัง(ผัดเปรี้ยวหวานเกาหลี)
เคยไปกินที่ร้านอาหารเกาหลี แต่แบบขี้เกียจออกจากบ้านไปซื้อมากิน ร้านอยู่หน้าปากซอย ไม่รู้จะขี้เกียจไปไหน เลยหาสูตรทำกินเองซะเลย ອຣຣຖພລ ສງຄດີ -
เมนูเด็ก 🧸 ผัดเปรี้ยวหวานไก่ เมนูเด็ก 🧸 ผัดเปรี้ยวหวานไก่
สำหรับลูกน้อย 1 ขวบขึ้นไป 😊 ถึงแม้ลูกน้อยจะรับรู้รสชาติแล้ว แม่ก็ยังไม่อยากปรุงเยอะ เพราะกลัวต่อไปต้องทวีรสชาติเพิ่มขึ้น ไม่ดีต่อไตลูกน้อยแน่ ใส่ซอสมะเขือเทศนิดหน่อย พอออกรสชาตินิดๆ ก็พอคะ ♥️ AewEw U U Aekkanit -
ผัดเปรี้ยวหวานไก่ ผัดเปรี้ยวหวานไก่
มาเยี่ยมปู่กะย่าที่ฮอลแลนด์ วันนี้ฝรั่งอยากกินอาหารไทย ดูจากของในตู้เย็นแล้วเมนูที่คิดออกคือผัดเปรี้ยวหวานส่วนผสมก็ตามมีตามเกิดจ้า😁 Max -
หมูยอห่อใบตองผัดเปรี้ยวหวาน หมูยอห่อใบตองผัดเปรี้ยวหวาน
ทุกครั้งที่ได้หมูยอห่อใบตองมาก็มักจะนำมาทำยำทุกครั้งเลยจนรู้สึกเบื่อยำหมูยอ เลยลองนำมาทำผัดเปรี้ยวหวานหมูยอ ก็อร่อยมากๆ เลยเช่นกัน กินเพลินหมดเกลี่ยงไม่รู้ตัวเลยค่ะ Meple Makeup -
ผัดเปรี้ยวหวานง่ายๆ ผัดเปรี้ยวหวานง่ายๆ
ผัดเปรี้ยวหวานทำทานง่ายๆ ใช้วัตถุดิบที่มีในบ้าน เป็นผัดผักรวมมิตรที่รสชาติเปรี้ยวอมหวาน ผัดทานกันในครอบครัวเอร็ดอร่อย PTP -
ผัดเปรี้ยวหวานอกไก่ ผัดเปรี้ยวหวานอกไก่
ผัดเปรี้ยวหวานอกไก่ ฉบับเครื่องไม่ครบก็ทำได้#เปิดเตาเข้าครัว2025 #จานด่วนทำง่าย Panarn Chalida Sriprasert -
-
ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง
ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง เป็นเมนูที่ มีรสชาติอร่อย กลมกล่อม กุ้งตัวโตๆน้ำซอส รสชาติ เปรี้ยวหวานเค็ม เข้มข้น กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ สุประวีณ์ รัตนะ -
ไก่ผัดเปรี้ยวหวานมะม่วง ไก่ผัดเปรี้ยวหวานมะม่วง
ตอนอยู่มาเลเซีย ญาติๆ เคยพาไปทานร้านอาหารจีนแล้วได้ลองเมนูผัดเปรี้ยวหวานมะม่วงมา เลยลองดัดแปลงแก้ไขสูตรต่างๆ ให้เข้ากับตัวเอง เพราะว่าอาหารจีนที่มาเลเซียจะค่อนข้างรสอ่อนไปหน่อยครับ Coobaacook -
ผัดเปรี้ยวหวานไก่ 🍍🍅 ผัดเปรี้ยวหวานไก่ 🍍🍅
เปรี้ยวๆหวานๆ ทานยังไงก็ไม่เบื่อ ส่วนตัวทานคลีน ส่วนผสมส่วนใหญ่ที่ใช้เลยเป็นโลว์โซเดียม และน้ำตาลหญ้าหวาน #เมนูหลากสี อาจไม่คลีน 100% ใบ ตอง -
ผัดเปรี้ยวหวานไก่ ผัดเปรี้ยวหวานไก่
เมนูผัดเปรี้ยวหวานไก่ อาหารไทยที่มีผักหลากสี ทานได้ทั้ง ผู้ใหญ่ และ เด็ก รสชาติไม่เผ็ด ออกเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ สุประวีณ์ รัตนะ -
ผัดเปรี้ยวหวาน ผัดเปรี้ยวหวาน
ผัดผักให้สุกพอประมาณแล้วมันจะรู้สึกหวานหอมกล่มกล่อมอร่อยค่ะ Mintthita_ Wuthichotichairak
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น